Hierbas de jardín exóticas - Consejos para cultivar plantas de hierbas exóticas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Si está buscando un poco de especia adicional en su jardín de hierbas, considere agregar hierbas exóticas al jardín. Desde perejil italiano, tomillo de lima y lavanda hasta pimienta de Jamaica, mejorana y romero, existen infinitas posibilidades para el jardinero de hierbas exóticas. Las hierbas culinarias exóticas se han cultivado y cultivado en todo el mundo, desde el Mediterráneo hasta los trópicos, su versatilidad es insuperable. Las hierbas exóticas no solo se encuentran en muchos lugares, sino que tienen algunas cualidades sorprendentes, muchas de ellas bastante adaptables y fáciles de cultivar en interiores sin poco cuidado. Aprendamos un poco más sobre plantas de hierbas exóticas que puedes cultivar en tu jardín.

Cómo cuidar las hierbas exóticas

Casi todas las hierbas, exóticas o no, requieren un buen drenaje y mucho sol. Con suficiente luz y temperatura, puede cultivar fácilmente un exitoso jardín de hierbas exóticas en interiores o exteriores. Muchas hierbas, incluidas las exóticas, prosperan en recipientes. Un jardín de hierbas exóticas cultivadas en contenedores puede ofrecer flexibilidad en las opciones de ubicación y similares.

Los recipientes en el lugar correcto también facilitarán que otros aprecien los maravillosos aromas de las hierbas exóticas del jardín, sin mencionar su sabor. Tenga en cuenta que las hierbas exóticas no toleran el frío ydebe llevarse al interior en invierno si se cultiva al aire libre. Las áreas orientadas al sur, como los porches soleados y los marcos de las ventanas, son el mejor sitio para las hierbas cultivadas en contenedores.

Algunas hierbas exóticas para cultivar

Estas son algunas hierbas exóticas comunes que puedes cultivar en el jardín:

Lima kaffir– La cáscara verde y de fuerte sabor de la lima kaffir, originaria de las zonas tropicales de Tailandia, es buscada en muchos platos del sudeste asiático. Aún más aromáticas y de sabor intenso son las hojas frescas, que se pueden usar como las hojas de laurel para dar sabor a caldos, sopas y guisos.

Lemongrass– Otro nativo tropical, el limoncillo también es ampliamente cultivado y utilizado en la cocina asiática. De apariencia ornamental con un fuerte sabor a limón y un agradable aroma a limón, los tallos de hierba de esta hierba exótica agregan un sabor refrescante a las sopas, el pollo y los platos de mariscos.

Jengibre– En el jardín de hierbas exóticas también se pueden cultivar numerosas variedades de jengibre.

Loto azul– Algunas hierbas exóticas también se cultivan por sus hermosas flores además de sus otras cualidades útiles. Por ejemplo, está la exótica belleza egipcia, el loto azul, que se encuentra a orillas del río Nilo. Las flores de color azul intenso se cultivan normalmente con fines ornamentales, aunque en algunas regiones también se utilizan con fines medicinales.

Verbena de limón– Las plantas fragantes agregan una dimensión adicional a la jardinería de hierbas. La verbena de limón siempre ha sido apreciada por sus aceites aromáticos y su aroma a limón fresco. La verbena de limón, que produce pequeñas flores de color lavanda pálido, es una de las plantas ornamentales favoritas.hierba cultivada en muchos jardines.

Lavender– La lavanda es otra hierba apreciada que se cultiva por sus fuertes propiedades aromáticas. También se puede utilizar en la cocina para añadir deliciosas notas florales a un plato.

Salvia de piña– La salvia de piña también posee una fragancia embriagadora. Indígena del Mediterráneo y América del Sur, el follaje con aroma a piña de esta hierba exótica es diferente a cualquier otra, transformando instantáneamente su jardín interior de hierbas en un oasis tropical. Aunque comúnmente se cultiva por su agradable follaje aromático, las flores de color rojo vivo de la salvia de la piña también son una guarnición encantadora para s alteados y ensaladas.

Mint– Varias especies de mentas exóticas también están ampliamente disponibles y pueden agregar aromas atractivos en el jardín de hierbas, así como un sabor intenso en muchos platos. La menta de regaliz, por ejemplo, no solo le da al jardín de hierbas exóticas el aroma persistente del caramelo de regaliz, sino que también es excelente para cocinar o tomar un té.

Thyme – El tomillo es otro notable nativo del Mediterráneo y un habitual en muchos jardines de hierbas, pero para un toque más exótico, intente cultivar algunas de las muchas variedades de aroma dulce, como lima o limón tomillo. El tomillo de lima es una gran cobertura para el suelo y las hojas tienen un aroma cítrico; sin embargo, es una mejor hierba ornamental ya que no tiene un sabor cítrico ni valor culinario. Para cocinar, pruebe el tomillo de limón en su lugar. Esta hierba exótica está llena de sabor cítrico y huele y sabe a limón. Se puede usar como sustituto del jugo de limón, la ralladura de limón o el saborizante de limón.

griegoorégano: el orégano griego se usa ampliamente en muchos platos italianos como saborizante para salsa de tomate, pizza, pescado y aderezo para ensaladas.

Otras hierbas exóticas notables para cultivar, ya sea con fines culinarios o estéticos, incluyen:

• Verbena
• bálsamo vietnamita
• cilantro mexicano
• Albahaca tailandesa