Cilantro Bolting: por qué florece el cilantro y cómo prevenirlo

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Cilantro Bolting: por qué florece el cilantro y cómo prevenirlo
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Anonim

El cilantro es una de las cosas más frustrantes de esta popular hierba. Muchos jardineros preguntan: "¿Por qué se echa el cilantro?" y “¿Cómo puedo evitar que el cilantro florezca?” Si presta atención al entorno en el que cultiva el cilantro, puede ayudar a prolongar la cantidad de tiempo antes de que el cilantro se desprenda y, por lo tanto, aumentar la cantidad de tiempo que puede cosechar las hojas de sus plantas de cilantro.

Qué hacer cuando el cilantro se echa a perder

Muchos jardineros se preguntan qué hacer cuando el cilantro se echa a perder. Cuando ven las flores de cilantro blanco, se preguntan si simplemente pueden cortarlas. Desafortunadamente, una vez que el cilantro se echa a perder, las hojas pierden rápidamente su sabor. Cortar las flores de cilantro no devolverá el sabor a las hojas.

En su lugar, sigue adelante y deja que las flores de cilantro echen semillas. Las semillas de la planta de cilantro son la especia cilantro y se pueden usar en recetas asiáticas, indias, mexicanas y muchas otras étnicas.

¿Por qué Cilantro Bolt?

El cilantro crece mejor en condiciones frescas y húmedas y crece rápidamente en climas cálidos. Este es un mecanismo de supervivencia para la planta de cilantro. La planta sabe que morirá cuando hace calor y tratará de producir semillas lo más rápido posible para garantizar que la próxima generación deel cilantro sobrevivirá y crecerá.

Cómo evitar que el cilantro se estropee

Lo primero que hay que entender es que no existe una forma real de evitar que el cilantro se eche a perder. Las plantas están diseñadas para hacer una cosa y es reproducirse. Estás luchando contra la naturaleza. Pero hay varias cosas que puede hacer para alargar significativamente el tiempo antes de que la planta de cilantro produzca flores.

  • Primero, si vives en un clima que no tiene un clima fresco y húmedo, puedes comprar cilantro lento. Este es cilantro que ha sido criado para soportar temperaturas más altas.
  • Segundo, no importa qué tipo de cilantro cultives, debes practicar la siembra sucesiva. Aquí es donde se plantan nuevas semillas cada una o dos semanas para que, cuando un conjunto de plantaciones de cilantro comience a crecer, el siguiente conjunto esté listo para la cosecha.
  • Tercero, plante cilantro para que crezca durante el clima fresco. Principios de la primavera, finales del verano y principios del otoño son los mejores momentos para plantar cilantro. Si lo plantas a fines de la primavera o mediados del verano, el cilantro se desarrollará rápidamente con el calor.
  • Cuarto, cosecha tus hojas de cilantro con frecuencia. Cuanto más coseche su cilantro, más probabilidades tendrá de cortar los tallos de flores inmaduros, lo que retrasará la floración del cilantro.
  • Quinto, cubra el cilantro y plántelo firmemente. No es el calor del aire lo que hace que el cilantro crezca, sino el calor de la tierra. El mantillo ayudará a mantener la tierra fresca y retener la humedad. Plantar cilantro de forma apretada dará sombra al suelo en el que crece, lo que también ayuda a mantener el suelo más fresco.

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