2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Una de las frutas más lujosas del planeta, es un placer cultivar higos. Los higos (Ficus carica) son miembros de la familia de las moreras y son autóctonos de la Turquía asiática, el norte de la India y los climas cálidos del Mediterráneo, donde prosperan a pleno sol.
Durante un reciente verano cálido en Provenza, arrancamos higos de un árbol todos los días para obtener un postre delicioso y saludable sin complicaciones. Los higos son divertidos y bastante fáciles de cultivar, pero hay algunas cosas importantes que aprender sobre el cuidado de las higueras.
Cómo cultivar higos en el jardín
Compre sus plantas en un vivero de buena reputación para evitar problemas de nematodos con sus higos. Otras formas de obtener higueras es plantar retoños de raíz de otros árboles u obtener divisiones o esquejes de plantas maduras.
Planta nuevas higueras afuera cuando estén inactivas. Los mejores momentos son finales de otoño o principios de primavera.
Aunque a algunos tipos les irá bien en temperaturas más frías, la mayoría de las variedades de higueras crecerán mejor en las zonas USDA 8 a 10. Si vive en una zona más fría, puede plantar higos en medio barril o en contenedores móviles para que pueden cubrirse y protegerse de la congelación en invierno.
Es esencial mantenerlos a salvo del viento frío y las heladas, lo que significa que en muchas zonas tendrás que hacerlos portátiles. Es más fácil proteger un higo del fríosi está entrenado como un arbusto o arbusto. Por el contrario, si bien es una fruta de clima cálido, el higo comestible necesita alrededor de cien horas de clima frío para crecer y dar frutos.
Establezca sus higueras inactivas y con las raíces desnudas desde fines del otoño hasta principios de la primavera. Además de la plena luz del sol, las higueras aprecian mucho espacio. Si vas a plantar más de un árbol, asegúrate de que tengan entre 15 y 20 pies (5 a 6 m) entre ellos. Si desea entrenar los árboles para que sean tupidos y de crecimiento más bajo, plántelos con 10 pies (3 m) entre ellos.
Tu suelo debe ser arcilloso, fértil y bien drenado con un equilibrio de pH de alrededor de 6,0 a 6,5. El suelo pesado arcilloso puede resultar una sentencia de muerte para su árbol, así que asegúrese de excavar en una gran cantidad de material orgánico, como compost o estiércol bien podrido antes de plantar.
Mantenimiento de la higuera
Las higueras recién plantadas deben podarse a la mitad. Esto puede parecer angustiante, pero le dará al árbol joven la capacidad de concentrarse en establecer raíces fuertes. Su higo probablemente no dará frutos hasta el segundo o tercer año, por lo que esta poda temprana proporciona una buena ventaja.
Después de que el árbol esté establecido, se debe podar a fines del invierno cada año, justo antes de que salga de la latencia.
Alimente su higuera con una libra (0,5 kg.) por cada año de edad del árbol o por cada pie (31 cm.) de crecimiento usando un fertilizante balanceado.
Cuidado continuo de la higuera
Las raíces de una higuera tienden a crecer cerca de la superficie del suelo. El riego regular durante la temporada de crecimiento es imprescindible. Acolchado con paja oLos recortes de césped pueden ayudar a mantener las raíces húmedas. Las raíces secas pueden provocar la caída prematura de la fruta.
Si bien las higueras no tienen muchos enemigos naturales, pueden desarrollar algunos problemas. El problema más común para las higueras pueden ser los nematodos agalladores. Cuando compre una higuera nueva, asegúrese de que no tenga este problema examinando las raíces antes de trasplantarla a la tierra o al contenedor.
Aunque demasiada agua puede ahogar las raíces poco profundas de una higuera, el riego regular y el mantillo pueden mantener el árbol saludable. Otras enfermedades potenciales menos frecuentes incluyen:
- Roya de higo
- Higo amargo
- Mosaico de higo
- Mancha foliar
- Tizón rosado de las extremidades
- Pudrición de la raíz del algodón
Los higos están listos para cosechar y comer cuando la fruta se haya ablandado. No madurarán una vez que se recojan del árbol y los higos verdes no son muy sabrosos. Los higos maduros, sin embargo, son excepcionalmente dulces y deliciosos.
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