2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El orégano (Origanum vulgare) es una hierba de fácil cuidado que se puede cultivar en el interior o en el jardín. Como es nativa de regiones cálidas y áridas, la planta de orégano es perfecta para crecer en áreas propensas a la sequía. Esta hierba también es una planta compañera excepcional para las hortalizas de jardín, ya que repele las plagas de insectos que comúnmente afectan a los frijoles y el brócoli. Veamos cómo cultivar orégano en tu jardín.
Cómo hacer crecer la planta de orégano
Cultivar orégano es fácil. El orégano se puede cultivar a partir de semillas, esquejes o plantas de contenedor compradas.
Las semillas deben plantarse en el interior antes de la última helada esperada en su región. No hay necesidad de cubrir las semillas de hierbas de orégano con tierra. Simplemente rocíelos con agua y cubra la bandeja de semillas o el recipiente con plástico. Colóquelo en un lugar soleado, como una ventana, para que germine. Las semillas de orégano generalmente germinan dentro de una semana más o menos. Una vez que las plantas de semillero han alcanzado aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de alto, las plantas se pueden reducir a un pie de distancia aproximadamente.
Las plantas de orégano se pueden sembrar o trasplantar en el jardín una vez que haya pasado el riesgo de heladas. Ubique el orégano en áreas que reciban pleno sol y en suelo bien drenado.
Las plantas establecidas no requieren mucha atención. De hecho, estas hierbas tolerantes a la sequía solo necesitan riegodurante periodos excesivamente secos. El orégano tampoco necesita ser fertilizado, ya que estas plantas resistentes generalmente pueden cuidarse solas. Para obtener un sabor óptimo (si se cultiva orégano para uso en la cocina) o un crecimiento más compacto de la planta, se pueden pellizcar los capullos de las flores cuando comiencen a florecer.
Cosecha de hierba de orégano
Las plantas de hierbas de orégano se usan comúnmente para cocinar. Las plantas se pueden cosechar en cualquier momento una vez que hayan alcanzado una altura de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm). Cosechar las hojas de orégano a medida que se forman los botones florales a menudo producirá el mejor sabor. Coseche las hojas de orégano en las horas de la mañana una vez que el rocío se haya secado.
Las hojas de orégano pueden almacenarse enteras, colocarse en bolsas para congelador y congelarse. También se pueden secar en un área oscura y bien ventilada y almacenar en recipientes herméticos hasta que estén listos para usar.
Las plantas de orégano deben cortarse hasta el suelo y cubrirse con una capa de mantillo para pasar el invierno al aire libre. Las plantas cultivadas en contenedores se pueden llevar adentro para cultivar orégano en interiores durante todo el año.
Ahora que sabe cómo cultivar orégano, puede agregar esta sabrosa hierba a su jardín de hierbas y ¡disfrútela!
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