2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Hay un viejo cuento de esposas que dice que si planeas cultivar calabazas y pepinos en el mismo jardín, debes plantarlos lo más lejos posible el uno del otro. La razón es que si plantas estos dos tipos de enredaderas una cerca de la otra, se polinizarán de forma cruzada, lo que dará como resultado una fruta exótica que no parecerá nada comestible.
Hay tantas mentiras en este cuento de viejas que es difícil saber por dónde empezar a refutarlas.
La calabaza y el pepino no están relacionados
Comencemos con toda la base de esta idea de que las plantas de calabaza y las plantas de pepino pueden polinizarse de forma cruzada. Esto es absolutamente, sin duda, innegablemente falso. La calabaza y los pepinos no pueden polinizarse de forma cruzada. Esto se debe a que la estructura genética de las dos plantas es muy diferente; no hay ninguna posibilidad, a menos que intervenga el laboratorio, de que puedan cruzarse. Sí, las plantas pueden parecer algo similares, pero en realidad no son tan similares. Piense en ello como tratar de criar un perro y un gato. Ambos tienen cuatro patas, una cola y ambos son mascotas domésticas, pero por mucho que lo intentes, no obtendrás un gato-perro.
Ahora, mientras que una calabaza y un pepino no pueden polinizarse de forma cruzada, una calabaza y una calabaza sí. Un butternut podría muy bienla polinización cruzada con un calabacín o una calabaza hubbard podría polinizarse cruzadamente con una calabaza bellota. Esto es más parecido a un cruce de Labrador y Golden Retriever. Muy posible porque aunque la fruta de la planta puede parecer diferente, provienen de la misma especie.
La fruta de este año no se ve afectada
Lo que nos lleva a la siguiente falacia del cuento de las esposas. Esto es que el cruzamiento afectará la fruta que crece en el año en curso. Esto no es verdad. Si dos plantas polinizan de forma cruzada, no lo sabrá a menos que intente hacer crecer las semillas de la planta afectada.
Lo que esto significa es que, a menos que tenga la intención de guardar las semillas de sus plantas de calabaza, no sabrá si sus plantas de calabaza tienen polinización cruzada. La polinización cruzada no tiene efecto sobre el sabor o la forma de la propia fruta de la planta. Si le gusta guardar semillas de sus plantas vegetales, es posible que vea los efectos de la polinización cruzada el próximo año. Si plantas las semillas de una calabaza que fue polinizada de forma cruzada, podrías terminar con una calabaza verde o un calabacín blanco o, literalmente, un millón de otras combinaciones, dependiendo de qué calabaza se polinizó de forma cruzada con cuál.
Para un jardinero hogareño, esto probablemente no sea algo malo. Esta sorpresa accidental puede ser una adición divertida al jardín.
Aunque, si le preocupa la polinización cruzada entre sus calabazas porque tiene la intención de cosechar las semillas, entonces probablemente las plante lejos unas de otras. Sin embargo, tenga la seguridad de que sus pepinos y calabazas están perfectamente seguros si los deja sin escolta en su verdura.camas.
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