2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El ajo es un componente de la mayoría de las cocinas internacionales. La popularidad de la hierba es un testimonio de sus poderes y sabor embriagador. Agregue un poco de ajo a casi cualquier plato y se animará perceptiblemente. La propagación de plantas de ajo es una actividad notable para aquellos de nosotros que necesitamos nuestra dosis de ajo. Los bulbos, los brotes y las hojas frescas agregan notas fuertes o delicadas, según sus deseos. Aprenda a propagar ajo para obtener un suministro fresco en el jardín de esta planta Allium durante todo el año.
Cómo propagar el ajo
Sabes que lo quieres. El ajo, con su sabor acre y sabroso y sus intensas propiedades aromáticas, es bastante fácil de cultivar. La elección de la variedad adecuada para su zona de cultivo y suelo es la primera preocupación al propagar bulbos de ajo. Las variedades de cuello blando crecen mejor en climas cálidos, mientras que los tipos de cuello duro son más adecuados para climas más fríos. Para el jardinero indeciso, la especie asiática puede funcionar bien en cualquier clima.
Plantar dientes de ajo
El otoño es el mejor momento para plantar la mayoría de los ajos. En climas con temporadas de crecimiento más largas, puede plantar a fines del invierno o principios de la primavera tan pronto como haya pasado todo el peligro de las heladas. La propagación de plantas de ajo requiere camas profundamente cultivadas conSe agregó mucho abono para enriquecer el suelo y mejorar el drenaje.
Excava zanjas de 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y 5 cm (2 pulgadas) de ancho. Mantenga las zanjas a 6 pulgadas (15 cm) de distancia y plante dientes individuales en el mismo espacio. Un solo bulbo de ajo puede producir hasta ocho plantas. Separe los dientes, asegurándose de que la cubierta de papel esté intacta. Coloque cada diente con la parte superior puntiaguda en posición vertical y cubra las zanjas con tierra enmendada. Coloque varias pulgadas de mantillo, como paja, sobre la parte superior de las camas.
Propagación de bulbos de ajo a partir de semillas
La semilla de ajo es pequeña y está contenida en las flores maduras y secas de las plantas. Sacuda las diminutas semillas negras y plántelas inmediatamente o guárdelas en un lugar fresco y seco hasta que esté listo para plantar. Cultivar Allium a partir de semillas puede ser un proceso frustrante, ya que lleva mucho más tiempo que las plantas establecidas a partir de clavos o bubils, y la germinación es caprichosa.
Plante semillas en el interior desde el otoño hasta principios del invierno después de un período de almacenamiento de cuatro semanas en el refrigerador para fomentar la germinación. Usa una buena mezcla inicial de semillas y planta las semillas en pisos con 1,25 cm (¼ de pulgada) de tierra cubriéndolas. Deben estar en un área de al menos 65 grados Fahrenheit (15 C), cubiertos para retener la humedad y el calor, y en un lugar con luz brillante después de que emerjan las plántulas.
Endurezca las plántulas antes de trasplantarlas a camas preparadas en primavera. La propagación de dientes de ajo dará como resultado bulbos comestibles en unos pocos meses, a diferencia del ajo sin semillas, que produce bulbos al año siguiente.
Sembrar bulbillos de ajo
Otro método de ajola propagación de la planta es mediante el uso de bulbillos. Los bulbillos se encuentran en el escapo de las variedades de cuello duro o en el cuello falso de las especies de cuello blando. Son pequeños bulbos indivisos que pueden funcionar como semillas. Las ventajas de usar bulbillos son su capacidad para prevenir enfermedades transmitidas por el suelo y su producción más rápida.
Plante bulbillos de ajo a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad en el otoño, de la misma manera que plantaría clavos. El cuidado y cultivo es el mismo que el del ajo de bulbo. Tenga cuidado de no eliminar las diminutas plántulas en primavera, que emergerán con un aspecto muy parecido a la hierba común.
Deje las plantas en el suelo hasta que la parte superior se dore y luego coseche. Los bulbos resultantes serán más pequeños que los que obtienes cuando los propagas a partir de clavos, pero igualmente deliciosos y puedes obtener muchos más de los bulbillos.
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