Los cinco beneficios principales de cultivar jardines orgánicos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

No importa a dónde vayas hoy, la gente habla de alimentos orgánicos. Desde el diario hasta el súper centro local, lo orgánico definitivamente está de moda. Las frutas y verduras orgánicas ya no son solo para los amantes de los árboles o los viejos hippies; han entrado en la dieta convencional con fuerza. Entonces, ¿cuáles son exactamente los beneficios de cultivar un jardín orgánico? Sigue leyendo para obtener más información.

Beneficios de cultivar un jardín orgánico

A continuación, describo cinco de las razones por las que, si tienes un jardín, debería ser orgánico.

1. Taste: si bien muchas frutas y verduras orgánicas no tendrán el aspecto uniforme de las que compra en un supermercado, tendrán un sabor superior, una explosión virtual de sabor que lleva poca semejanza con el sabor de los productos cultivados comercialmente. Nada sabe mejor que las frutas o verduras frescas directamente de la vid, el árbol o la planta. Las frutas y verduras que no se tienen que cocinar se pueden degustar allí mismo, en el jardín.
2. Salud – Un jardín orgánico está libre de químicos tóxicos, lo que significa que el producto también está libre. Sus frutas y verduras no tendrán residuos químicos que entrarían en su cuerpo si no se lavan bien. También se ha demostrado que los productos orgánicos tienen una mayor cantidad de vitaminas ycontenido mineral que los productos cultivados con el uso de fertilizantes químicos, pesticidas y herbicidas. Al plantar su propio jardín orgánico, se asegura a usted y a su familia las mejores frutas y verduras posibles. Además, tiene el beneficio adicional del ejercicio; desde plantar las semillas hasta recoger la cosecha, trabajar en su jardín le ayudará a tonificar su cuerpo y quemar calorías adicionales.
3. Money: plantar su propia huerta orgánica le ahorrará dinero. Eso es algo que todos queremos hacer. Comprar productos orgánicos en mercados de agricultores y tiendas naturistas puede costar hasta un 50 % o más que en un supermercado normal. Al cultivar el suyo propio, ahorra dinero en la tienda y, en estos días de aumento de los costos del combustible, no tendrá que hacer tantos viajes para comprar los productos perecederos. Preservar el exceso le permitirá hacer que su jardín dure mucho en los meses de invierno sin tener que comprar verduras de "invernadero" en la tienda.
4. Espiritual: pregúntele a cualquier jardinero, especialmente a un jardinero orgánico, en qué piensa mientras cultiva la tierra, planta semillas o quita las malas hierbas de su jardín. Probablemente obtendrás una respuesta similar a estas: “es mi momento con mi poder superior”, “estar en el jardín me acerca a la naturaleza”, “trabajar en la tierra y ver crecer el jardín me hace sentir que soy parte de algo más grande”, o “es meditativo” y “mi tiempo de oración”.
5. Medioambiente – Dado que los jardineros orgánicos no usan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, ninguno de estos químicos puede escurrirse y llegar al suministro de agua. Otro beneficio de esta f alta de escorrentía química es que los animales pequeños, las aves y los insectos benéficos no resultan dañados. Dado que los jardineros orgánicos construyen continuamente su suelo con materia orgánica, hay menos erosión de la capa superior del suelo que conduce a una erosión general, que puede afectar a toda un área. Al convertir los desechos orgánicos en abono, está ayudando a liberar los vertederos de desechos que, de otro modo, estarían ocupando espacio allí.

Los beneficios de la jardinería orgánica son muchos. Solo he enumerado algunos de los mejores. Su próximo paso es aprender a preservar el exceso. Mediante métodos sencillos de congelación, secado y enlatado, puede disfrutar literalmente de los frutos de su trabajo en los días más fríos del invierno. Incluso si no tiene espacio para un jardín grande, o si solo puede cultivar en macetas, el uso de los principios de la jardinería orgánica lo recompensará de muchas maneras diferentes, incluida la obtención de los mejores y más saludables productos.