Variedades de papas amarillas: cultivo de papas amarillas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Las papas vienen en una variedad de colores y tamaños. Con cientos de variedades para elegir, parece que todos tienen una favorita. Las papas de piel roja son conocidas por su textura cremosa y su color apetitoso, mientras que las papas blancas han sido durante mucho tiempo el estándar para hornear. Las papas amarillas por dentro tienen un sabor dulce a mantequilla. Las variedades de papa amarilla son las favoritas para hacer puré, asar y ensalada de papa.

Cultivo de patatas amarillas

Al igual que otras variedades, los tipos de plantas de papa dorada son fáciles de cultivar. Es mejor comenzar con semilla de papa certificada para no introducir enfermedades en el jardín. Aunque las papas forman verdaderas semillas a partir de las flores, estas semillas son demasiado diversas genéticamente para producir cultivos reales. El término “semilla de papa” generalmente se refiere a tubérculos que contienen ojos o yemas.

Antes de plantar papas, corte el tubérculo intacto en secciones con cada pieza que contenga al menos dos ojos. Permita que estas piezas se sequen durante la noche antes de plantar. En la mayoría de las áreas, las papas se plantan de tres a cuatro pulgadas (8-10 cm) de profundidad. En jardines más secos, las papas se pueden plantar a una profundidad de cinco pulgadas (13 cm). Coloque las semillas de papa a una distancia de 9 a 12 pulgadas (23 a 30 cm). Un espacio más amplio permite papas de mayor tamaño.

Las hileras de patatas se pueden triturar con paja o recortes de hierba ose deja al descubierto hasta que emergen las plantas. Si se usa el último método, las plantas pueden amontonarse amontonando tierra suelta de dos a tres pulgadas (5-8 cm) alrededor del tallo de la planta. Al igual que el mulching, el aporque de papas minimiza el enverdecimiento, controla las malezas y eleva la temperatura del suelo.

El cuidado de las papas doradas durante toda la temporada es sencillo. El control de malezas y el suministro de agua suplementaria según sea necesario son las principales preocupaciones. Una vez que las papas comienzan a florecer, se pueden cosechar papas pequeñas "nuevas" cerca de la superficie del suelo. Cava suavemente alrededor de la base de la planta para recuperar estas sabrosas papas.

A fines del verano, cuando el follaje de la planta comienza a amarillear, las papas se pueden cosechar según sea necesario. El resto puede permanecer en el suelo siempre que las condiciones del suelo permanezcan secas y la temperatura ambiente se mantenga por encima del punto de congelación. Es recomendable no esperar demasiado ya que es más difícil localizar los tubérculos una vez que las plantas se han marchitado por completo. Coseche las papas cavando con cuidado el área con una pala o una horca.

Para prolongar la vida útil de las variedades de papa amarilla, cure las papas recién cosechadas durante dos semanas. Elija un lugar fresco y húmedo donde la luz del sol o la lluvia no puedan alcanzar las papas. Un estante de alambre en el garaje, sótano o debajo de un porche cubierto funciona bien. El curado permite que se curen los cortes y las imperfecciones menores y que la piel de la papa se espese. Después del curado, las papas se pueden almacenar en un lugar oscuro y fresco.

Variedades de patata amarilla

Cultivar papas amarillas es una tarea fácil. Para encontrar las variedades de patata amarilla adecuadas para usted, consulte estas opciones populares:

• Agria
• Carola
• Oro Delta
• Oro Inca
• Keuka
• Michigold
• Oro Saginaw
• Oro Yukón