2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
¿Cuáles son las mejores verduras para cultivar en interior? Cultivar hortalizas de jardín como plantas de interior comestibles no solo es una solución ideal para aquellos que carecen de espacio de jardinería al aire libre, sino que también puede proporcionar a cualquier familia productos frescos de cosecha propia durante todo el año. Si esto suena intrigante, echemos un vistazo a los comestibles más productivos y fáciles de cultivar dentro de la casa.
Plantas de interior comestibles fáciles de cultivar
De lejos, las verduras de hoja verde son uno de los comestibles de interior más fáciles de cultivar. Estas verduras de rápido crecimiento y raíces poco profundas requieren un mínimo de cuatro a seis horas de luz solar directa y, a menudo, se pueden cultivar en una ventana orientada al sur en pleno invierno. La mayoría de las verduras de hojas verdes se pueden plantar de cuatro a seis pulgadas (10-15 cm) de distancia en recipientes de cuatro pulgadas (10 cm) de altura. Estos son algunos excelentes comestibles de hoja para cultivar dentro de la casa:
- Rúcula
- Pak choy
- Col rizada
- Microvegetales
- Lechuga
- Espinacas
- acelgas
Las hierbas son otra de las plantas de interior comestibles que son prolíficas y fáciles de cultivar en una ventana soleada. Muchas hierbas tienen un follaje atractivo e imparten un agradable aroma a la habitación.
Una maceta de 10 cm (4 pulgadas) será suficiente para las hierbas más pequeñas y frondosas. Las plantas leñosas, como el romero, requieren una maceta más grande y profunda. Intenta cultivar estos favoritoshierbas culinarias como comestibles frescos de interior:
- Albahaca
- Cebollino
- Cilantro
- Eneldo
- Menta
- Orégano
- Perejil
- Romero
- Tomillo
Hortalizas de raíz para cultivar en interiores
Los tubérculos son otra opción para los vegetales fáciles de cultivar en interiores. Dependiendo de la variedad, los tubérculos generalmente necesitan un recipiente más profundo y pueden tardar más en madurar que muchas verduras de hoja verde. Estas son opciones populares de tubérculos para cultivar dentro de la casa:
- Remolacha
- Zanahorias
- Ajo
- Cebollas
- Patatas
- Rábanos
Comestibles crucíferos de interior
Si tiene una habitación más fresca con una ventana soleada, los miembros de la familia de las coles pueden ser vegetales ideales para cultivar en interiores. Si bien no es difícil de cultivar, los días hasta la madurez pueden oscilar entre tres y seis meses.
La producción también puede limitarse a una cabeza de repollo o una cabeza primaria de brócoli o coliflor por maceta. Considere estos favoritos culinarios crucíferos:
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Repollo
- Coliflor
- Col rizada
- Colinabo
Comestibles difíciles de cultivar en el interior
Las plantas frutales y de vid se encuentran entre las más difíciles de cultivar como plantas de interior comestibles. Muchos de estos vegetales requieren de ocho a diez horas de luz solar para producir flores y frutos. Suele ser necesario el suministro de luz artificial, especialmente para el cultivo de invierno. Además, incluso las especies que se fertilizan a sí mismas pueden necesitar ayuda conpolinización.
Para tener las mejores posibilidades de éxito, quédese con variedades compactas o cultivares de invernadero. Estas variedades crecen bien en contenedores y pueden ser bastante productivas. Use una maceta grande y limite las plantas a una por maceta. Si está dispuesto a aceptar el desafío, intente cultivar estas plantas de interior comestibles que producen frutos y enredaderas:
- Frijoles
- Pepinos
- Berenjena
- Pimientos
- Tomates
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