Hongos respetuosos con el medio ambiente: información sobre los beneficios de los hongos ecológicos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

¿Los hongos son buenos para el medio ambiente? Los hongos a menudo se asocian con un crecimiento no deseado o incluso con problemas de salud. El moho, las infecciones por hongos y los hongos venenosos son ciertamente siniestros. Sin embargo, las setas y los hongos tienen un lugar en el ecosistema y muchos tipos tienen importantes beneficios ambientales.

Beneficios ambientales de los hongos

Los beneficios de los hongos y las setas en el medio ambiente son enormes. Sin ellos, la materia vegetal y animal muerta se acumularía y se descompondría mucho más lentamente. Los hongos son esenciales para el procesamiento de material muerto, el crecimiento saludable de las plantas, la nutrición, la medicina y para el surgimiento completo de la vida animal en la tierra, así como en las civilizaciones humanas.

Hongos ecológicos

Sí, algunos hongos causan infecciones en animales y plantas, incluso infecciones fatales. El moho puede enfermarlo y los hongos venenosos pueden ser mortales. Sin embargo, muchos tipos de hongos brindan los beneficios anteriores y estaríamos mucho peor sin ellos.

• Saprofitos: Son los hongos que reciclan los nutrientes. Descomponen la materia orgánica para crear un suelo rico en el que prosperan las plantas. Las bacterias y los insectos ayudan en el proceso, pero los hongos saprofitos son responsables de la mayor parte del ciclo de nutrientes que sustenta la vida en la tierra.
• Micorrizas: Este tipo deLos hongos también son importantes para el crecimiento de las plantas. Producen filamentos largos y delgados en el suelo que conectan las raíces para crear una red simbiótica. Toman nutrientes de las plantas, como los árboles, pero también proporcionan agua y nutrientes a las raíces. Las plantas con hongos micorrizas prosperan en comparación con las que no los tienen.
• Hongos medicinales y comestibles: muchas especies de hongos son comestibles y proporcionan nutrientes esenciales para muchos animales. El caribú, por ejemplo, come líquenes en el invierno cuando la vida vegetal no está disponible. Sin esos hongos, no podrían sobrevivir. Para los humanos, muchos hongos comestibles brindan nutrientes y beneficios para la salud. Algunos incluso tienen propiedades medicinales y pueden aumentar la inmunidad, proteger contra la inflamación y tratar infecciones. La penicilina vino del moho después de todo.
• Levadura y alcohol: El alcohol es más que una bebida divertida para las fiestas y no lo tendríamos sin la levadura, un hongo. Hace miles de años, las personas primero fermentaron alimentos para hacer alcohol usando levadura por razones de salud. El alcohol era a menudo más limpio y más seguro para beber que el agua. Las civilizaciones humanas crecieron en torno a estas bebidas más seguras, como la cerveza y el vino.

Si todo esto es inadecuado para hacerte apreciar los hongos, considera este hecho: la vida tal como la conocemos hoy en la tierra podría no existir sin ellos. Los organismos terrestres más antiguos y verdaderamente complejos fueron los hongos, hace cientos de millones de años. Convirtieron las rocas en suelo, hicieron posible la vida vegetal y, posteriormente, la vida animal.

Entonces, la próxima vez que vea hongos u otros hongos creciendo en el paisaje, generalmente en lugares húmedos,zonas más sombreadas, déjalas ser. Simplemente están haciendo su parte en la creación de un entorno más saludable.