¿Qué es un ñame mexicano? Aprenda sobre el cultivo de ñame mexicano

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¿Qué es un ñame mexicano? Aprenda sobre el cultivo de ñame mexicano
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Video: Ñame Parte 1: Origen del Cultivo 2024, Abril
Anonim

Aunque la raíz de ñame mexicano (Dioscorea mexicana) está relacionada con los ñames culinarios, este nativo centroamericano se cultiva principalmente por su valor ornamental. También llamada planta de tortuga, el dibujo de este interesante tubérculo se asemeja al de un caparazón de tortuga.

¿Qué es un ñame mexicano?

La raíz de ñame mexicano es una planta trepadora perenne de clima cálido con un caudex o tallo tuberoso agrandado. Cada temporada, se forma otro tubérculo y envía una enredadera de hoja caduca con hojas en forma de corazón. Las vides mueren durante la estación fría, pero el caudex de "caparazón de tortuga" continúa creciendo y produce una o dos vides nuevas por año.

El atractivo caudex con diseño de caparazón de tortuga hace que la raíz de ñame mexicano sea una planta deseable para climas costeros cálidos. Sus raíces poco profundas también permiten que la planta de tortuga prospere como planta de contenedor en zonas no templadas.

Información del ñame mexicano

El cultivo del ñame mexicano es similar al de su prima, Dioscorea elephantipes, planta de pie de elefante (y también comparte el mismo nombre común de planta tortuga). Hardy en las zonas USDA 9a a 11, es posible que desee cultivar la planta en un contenedor en regiones más frías. De esta manera, puede llevarlo fácilmente al interior antes de que comience el clima más frío.

Siembre semillas de ñame mexicano a ¼ de pulgada (6 mm) de profundidad en un suelo de calidad para semillas. mantener la semillabandejas en un lugar cálido y proporcionar luz indirecta para promover la germinación. El caudex de plántulas crece bajo tierra durante los primeros años.

Para obtener los mejores resultados, siga estas pautas cuando cultive ñame mexicano:

  • Al trasplantar, coloque plantas de raíz de ñame mexicano sobre la tierra. Las plantas de tortuga no echan raíces profundas en el suelo, sino que las raíces crecen lateralmente.
  • Use tierra para macetas con buen drenaje o colóquela en un área bien drenada del jardín.
  • Mantenga la tierra ligeramente húmeda durante la temporada de inactividad. Aumente el riego cuando la planta comience a crecer.
  • Las vides pueden alcanzar de 10 a 12 pies (3-4 m.). Proporcione un enrejado para sostener la vid. Pellizque los brotes si la planta crece con demasiada fuerza.
  • Proporcione sombra al caudex al plantar al aire libre.
  • Proteja las plantas de ñame mexicano en maceta de las heladas.

Aunque las raíces de ñame mexicano pueden ser difíciles de localizar, son fáciles de cultivar y hacen hermosas plantas decorativas para cualquier habitación o patio.

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