2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Ya sea un jardín de cócteles, el jardín de un cantinero o simplemente un espacio en el balcón, cultivar frutas, verduras y hierbas frescas para infundir en los cócteles se ha convertido en un elemento básico en la jardinería comestible. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de ingredientes para bebidas y cócteles en macetas.
¿Qué es un jardín de cócteles?
Es simplemente una forma de preparar las bebidas más frescas y personales para ti o para una multitud. Para una bebida del jardín al vaso, plante las frutas, verduras o hierbas que le gustaría agregar a sus bebidas o cócteles para obtener la experiencia más fresca posible. Experimenta para encontrar los sabores únicos que disfrutas. Aumente el sabor con jugos frescos, purés, infusiones, jarabes o guarniciones.
¿Cómo se planta un jardín de cócteles? Si ya cultivas plantas ornamentales o vegetales, puedes colocar algunas más en el espacio de tu jardín. Si no, la forma más fácil de plantar tu jardín es en macetas.
Diseño de contenedores para cócteles al aire libre
Si el sol está en su patio o balcón, ese es el mejor lugar para ubicar los recipientes de su coctelería. La mayoría de las frutas, verduras y hierbas necesitan de 6 a 8 horas de sol al día.
Si vive en las zonas de cultivo USDA 9-11, puede ubicar árboles frutales enanos en el suelo. De lo contrario, cultívelas en recipientes grandes que pueda trasladar al interior durante el invierno. Comience con contenedores de unas 6 pulgadas (15 cm) más anchos que la maceta del vivero en la que compró la planta. El drenaje es crucial. Todas las macetas necesitan varios agujeros en el fondo del contenedor.
Los árboles de cítricos vienen en variedades enanas que son excelentes para contenedores. Los ejemplos incluyen variedades enanas de limón Meyer, lima, granada (zonas hasta 7) y naranja. Plante sus cítricos en un suelo arenoso con buen drenaje y fertilidad moderada. Fertilice cada 4 a 6 semanas durante la temporada de crecimiento.
Otras frutas esenciales para la jardinería de cócteles en macetas incluyen los arándanos y las fresas, las cuales son fáciles de cultivar en contenedores. Elija variedades de arándanos dependiendo de si vive en climas fríos o cálidos; es posible que desee ir con una variedad enana. Necesitan tierra ácida, así que mezcle un 50 % de tierra para macetas con un 50 % de turba de esfagno. Mantenga el suelo húmedo pero no mojado. Fertilice cada primavera con un fertilizante para plantas ácidas.
Para las fresas, elija una cesta colgante, una urna tipo "frasco de fresas" o un recipiente normal. En las tipo urna, inserta una planta de fresa en cada abertura y tres o cuatro en la parte superior. Use tres o cuatro plantas para un contenedor regular. Plántelos en una mezcla para macetas con buen drenaje y agregue un fertilizante de liberación lenta como 10-10-10 al suelo. Coloque la olla a pleno sol o sombra parcial. Riegue regularmente durante la temporada.
Los vegetales que le pueden gustar para infusiones de cócteles que funcionan bien en recipientes incluyen tomate, zanahoria, pepino y pimiento picante. No necesitará pasar el invierno, así que use el contenedor más grande que tenga, enmenos 5 galones (19 litros). Para el suelo, combine mezcla para macetas, turba y compost o estiércol para obtener un suelo con buen drenaje. Asegúrese de que la maceta tenga varios orificios de drenaje. Riegue los recipientes cada pocos días hasta que el clima se vuelva cálido. Entonces se necesita un riego más frecuente. Use un dedo para evaluar la humedad del suelo. Fertilice regularmente durante la temporada de crecimiento.
Las hierbas son excelentes candidatas para macetas y funcionarán muy bien como cócteles de jardinería en macetas. Use una mezcla para macetas normal y, si el recipiente es grande, puede plantar tres hierbas en cada maceta. Las hierbas perennes que regresan cada año incluyen romero, lavanda, verbena de limón, tomillo y salvia. Las hierbas anuales que necesita replantar cada año incluyen albahaca, menta y eneldo. Coloque las macetas a pleno sol y riegue regularmente.
Ahora que sus ingredientes para bebidas y cócteles están listos y listos, ¡puede disfrutar de una bebida fresca del jardín a la copa cuando lo desee!
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