Plant A Row Gardening: cultivar y donar verduras para los hambrientos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

¿Alguna vez has considerado donar vegetales de tu jardín para ayudar a alimentar a los hambrientos? Las donaciones de excedentes de productos del jardín tienen muchos beneficios más allá de lo obvio. Se estima que del 20 al 40 por ciento de los alimentos producidos en los Estados Unidos se desechan y los alimentos son el componente más grande de los desechos municipales. Contribuye a los gases de efecto invernadero y desperdicia recursos valiosos. Esto es bastante triste, considerando que casi el 12 por ciento de los hogares estadounidenses no tienen los medios para poner comida en sus mesas constantemente.

Planta una hilera para los hambrientos

En 1995, la Garden Writers Association, ahora conocida como GardenComm, lanzó un programa nacional llamado Plant-A-Row. Se pidió a las personas dedicadas a la jardinería que plantaran una hilera adicional de vegetales y donaran estos productos a los bancos de alimentos locales. El programa ha tenido un gran éxito, pero el hambre sigue rampante en los Estados Unidos.

Consideremos algunas razones por las que los estadounidenses no plantan más jardines para ayudar a combatir el hambre:

• Responsabilidad: con tantas enfermedades transmitidas por los alimentos que se remontan a los productos frescos y negocios que van a la quiebra debido a las demandas posteriores, los jardineros pueden sentir que donar alimentos frescos es arriesgado. En 1996, el presidente Clinton firmó la Ley de Donación de Alimentos del Buen Samaritano Bill Emerson. Esta ley protege a los jardineros de traspatio, así como amuchos otros, que donan alimentos libremente y de buena fe a organizaciones sin fines de lucro, como bancos de alimentos.
• Dale un pescado a un hombre: sí, idealmente, enseñar a las personas a criar sus propios alimentos resuelve de forma permanente los problemas de hambre, pero la incapacidad de llevar comida a la mesa afecta a muchas personas líneas económicas. Los ancianos, los discapacitados físicos, las familias interurbanas o los hogares monoparentales pueden no tener la capacidad o los medios para cultivar sus propios productos.
• Programas gubernamentales: los programas gubernamentales respaldados por impuestos como SNAP, WIC y el Programa Nacional de Almuerzos Escolares se crearon para ayudar a las familias necesitadas. Sin embargo, los participantes en estos programas deben cumplir con los criterios de calificación y, a menudo, deben someterse a un proceso de solicitud y aprobación. Es posible que las familias que enfrentan dificultades financieras debido a la pérdida de ingresos no califiquen inmediatamente para tales programas.

La necesidad de ayudar a individuos y familias a combatir el hambre en los Estados Unidos es real. Como jardineros, podemos hacer nuestra parte cultivando y donando vegetales de nuestros huertos familiares. Considere participar en el programa Plant-A-Row for the Hungry o simplemente done el excedente de productos cuando cultive más de lo que puede usar. A continuación se explica cómo hacer donaciones para "Alimentar a los hambrientos":

• Bancos de alimentos locales: comuníquese con los bancos de alimentos locales en su área para averiguar si aceptan productos frescos. Algunos bancos de alimentos ofrecen recogida gratuita.
• Refugios: consulte con los refugios locales para personas sin hogar, las organizaciones contra la violencia doméstica y los comedores populares. Muchos de estos funcionan únicamente con donaciones y aceptan productos frescos.
• Meals for the Homebound: comuníquese con los programas locales, como "Meals on Wheels", que prepara y entrega comidas a personas mayores y discapacitadas.
• Organizaciones de servicio – Los programas de extensión para ayudar a las familias necesitadas a menudo son organizados por iglesias, granjas y organizaciones juveniles. Consulte con estas organizaciones las fechas de recolección o anime a su club de jardinería a participar en el programa Plant-A-Row for the Hungry como un proyecto de servicio grupal.