¿Qué es el brócoli de brotes morados?: Cultivo del brócoli de brotes morados

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Explorar varias opciones de cultivos de temporada fría es una excelente manera de extender su temporada de cultivo. Muchos vegetales en realidad se ven mejorados por la exposición a las heladas o las bajas temperaturas. De hecho, es posible que se sorprenda al saber que la tolerancia al frío de algunos vegetales produce un potencial de hibernación prometedor. El brócoli de brotes morados, también conocido como brócoli de brotes de invierno, es un ejemplo.

¿Qué es el brócoli de brotes morados?

Las plantas de brócoli púrpura son extremadamente resistentes al frío y soportan temperaturas por debajo de los 10 °F (-12 °C). Este atributo único es fundamental para el éxito en el cultivo de la planta, ya que el crecimiento del brócoli Purple Sprouting requerirá al menos 180 días para madurar.

A diferencia de otras plantas de brócoli, que producen una sola cabeza grande, las plantas de brócoli Purple Sprouting producen cabezas más pequeñas con multitud de tiernos brotes laterales. Estos brotes suelen tener un sabor especialmente dulce y delicioso debido a su exposición a temperaturas más frías.

Cultivo de brócoli con brotes morados

Cuando se trata de brócoli de brotes morados, cultivar esta planta requerirá un poco de paciencia, pero vale la pena.

Primero, los jardineros deberán determinar el mejor momento para plantar. Con el brócoli Purple Sprouting, se debe tener cuidado para garantizar que las plantas crezcan durante la parte más fresca de la temporada de crecimiento.

Para muchos, esto significará que las semillas de brócoli Purple Sprouting deben iniciarse en el interior de seis a ocho semanas antes de la última helada o sembrarse directamente cuatro semanas antes de la última helada a fines del invierno o principios de la primavera. Asimismo, se pueden plantar a finales de verano para disfrutar de cultivos de otoño o invierno. También es una excelente opción para cultivar durante el invierno en un invernadero o en un invernadero. (Como siempre, los tiempos de plantación pueden diferir para aquellos que viven en regiones con temperaturas templadas de verano o períodos prolongados sin heladas).

Para florecer, el brócoli Purple Sprouting necesitará un período de vernalización. Sin al menos seis semanas de clima fresco, es posible que las plantas no inicien la floración.

Más allá del trasplante, el cuidado del brócoli Purple Sprouting requerirá cierta atención a los detalles. El riego y la fertilización adecuados serán imprescindibles para el éxito. Estas plantas de alimentación pesada necesitan una ubicación bien enmendada que reciba pleno sol.

Establecer una rutina de riego consistente contribuirá al desarrollo de un sistema radicular robusto. Sin embargo, los productores siempre deben asegurarse de evitar regar durante períodos prolongados de frío, ya que esto puede aumentar la probabilidad de pudrición y otros problemas en la plantación.

Tan pronto como se forme el florete central, puede cortarlo para promover el desarrollo de brotes laterales secundarios. Coseche estos una vez que alcancen las 6 a 8 pulgadas (15-20 cm). Continúe revisando cada pocos días para ver si hay algún lado nuevobrotes para aparecer.