Información sobre la berenjena Barbarella: cultivo de berenjenas Barbarella en el jardín

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Al igual que otras frutas y verduras del jardín, hay cientos de variedades diferentes de berenjenas para cultivar en el jardín. Si le encanta probar nuevas variedades de berenjenas, es posible que le interese cultivar berenjenas Barbarella. ¿Qué es la berenjena Barbarella? Siga leyendo para obtener más información sobre la variedad de berenjena 'Barbarella' y vea si esta verdura es para usted.

Información de la berenjena Barbarella

Berenjena 'Barbarella' es una variedad de berenjena que también se puede vender como Violetta di Sicilia. Esta variedad se originó en Italia. La berenjena Barbarella produce de cinco a seis frutos medianos de una libra (0,5 kg) en plantas que crecen alrededor de 24 pulgadas (61 cm) de altura. Estos frutos tienen una piel de color púrpura oscuro, con tonalidades de blanco a rosa claro, delineando su cáliz ligeramente espinoso de color púrpura oscuro. La fruta es redonda, como una toronja o una pelota de béisbol, con surcos profundos y tiene una pulpa blanca cremosa.

Las berenjenas de 4 a 6 pulgadas (10-15 cm) de diámetro producidas en esta planta tienen un sabor excelente, dulce y ligeramente a nuez. Se puede asar a la parrilla, freír o s altear para usar en platos clásicos de berenjena, como la berenjena a la parmesana. Barbarella también es ideal para asar entera o ahuecarla para usarla en platos de berenjena rellena.

La berenjena tiene un alto contenido de fibra dietética. Es beneficioso para la salud del corazón y para mantener niveles saludables de colesterol. La piel de la berenjena también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias naturales. Sin embargo, las berenjenas tienen una vida de almacenamiento corta y es mejor usarlas frescas o almacenarlas solo por un par de días en un lugar fresco y seco. Cuando se almacenan en el refrigerador, las berenjenas desarrollarán rápidamente lesiones marrones empapadas de agua.

Cultivo de berenjenas Barbarella

Las berenjenas son extremadamente sensibles al frío y las heladas. Sus semillas deben comenzar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada esperada en su ubicación. Incluso las semillas no germinarán si hace demasiado frío. Puede ser necesario usar una estera térmica para plántulas cuando se cultivan berenjenas Barbarella a partir de semillas.

No coloque plantas de berenjena al aire libre hasta que las temperaturas primaverales se hayan estabilizado y asegúrese de endurecer las plantas jóvenes antes de plantarlas en el jardín. Cultive plantas de berenjena Barbarella a pleno sol, suelo infértil y bien drenado. Plante berenjenas sucesivamente para extender la temporada.

Berenjena 'Barbarella' madura en unos 80-100 días. Las frutas se cosechan cuando tienen entre 4 y 6 pulgadas (10 a 15 cm) de diámetro.

También es importante tener en cuenta que la berenjena pertenece a la familia de las solanáceas y es susceptible a las mismas enfermedades que otras solanáceas, como los tomates. Con todas las solanáceas, la rotación de cultivos con plantas que no pertenecen a la familia de las solanáceas es la mejor defensa para prevenir enfermedades.