¿Qué es un pimiento garra de halcón? Cultivo y consumo de chiles Takanotsume

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¿Qué es un pimiento garra de halcón? Cultivo y consumo de chiles Takanotsume
¿Qué es un pimiento garra de halcón? Cultivo y consumo de chiles Takanotsume

Video: ¿Qué es un pimiento garra de halcón? Cultivo y consumo de chiles Takanotsume

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¿Qué es un pimiento garra de halcón? Los chiles con forma de garra de halcón, conocidos como chiles Takanotsume en Japón, son pimientos rojos brillantes con forma de garra, intensamente picantes. Los pimientos garra de halcón fueron introducidos en Japón por los portugueses en el siglo XIX. ¿Busca más información sobre la pimienta Takanotsume? Siga leyendo y le brindaremos información sobre cómo cultivar chiles garra de halcón en su jardín.

Información sobre el pimiento Takanotsume

Cuando estos chiles son jóvenes y verdes, a menudo se usan para cocinar. Los pimientos rojos maduros generalmente se secan y se usan para condimentar una variedad de platos. Los chiles garra de halcón crecen en plantas arbustivas que alcanzan alturas de aproximadamente 24 pulgadas (61 cm). La planta es atractiva y su crecimiento compacto es muy adecuado para contenedores.

Cómo cultivar chiles garra de halcón

Plante semillas en el interior en enero o febrero, o comience con plantas pequeñas de un invernadero o vivero. Luego puede plantar los chiles al aire libre después de que haya pasado todo el peligro de las heladas en primavera. Si tiene poco espacio, puede cultivarlas en un lugar interior soleado.

Una olla de 5 galones (19 L.) funciona bien para los chiles Takanotsume. Llene el recipiente con una buena calidad.mezcla para macetas. En el exterior, los pimientos garra de halcón necesitan un suelo bien drenado y al menos seis horas de luz solar al día.

Pellizque las puntas de crecimiento de las plantas jóvenes cuando miden aproximadamente 6 pulgadas de alto (15 cm) para producir plantas más llenas y espesas. Elimine las flores tempranas de las plantas pequeñas, ya que extraen energía de la planta.

Riega con regularidad, pero no te excedas, ya que el riego excesivo invita al moho, la podredumbre y otras enfermedades. Como regla general, los chiles funcionan mejor cuando el suelo está ligeramente seco, pero nunca completamente seco. Una gruesa capa de mantillo suprimirá las malas hierbas y conservará la humedad.

Alimente los chiles Hawk Claw semanalmente una vez que la fruta haya cuajado, utilizando un fertilizante con una proporción de NPK de 5-10-10. El fertilizante de tomate también funciona bien para los chiles.

Cuidado con plagas como pulgones o arañas rojas.

Coseche los chiles Takanotsume antes de la primera helada en otoño. Si es necesario, coseche los pimientos y déjelos madurar en el interior, en un lugar cálido y soleado.

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