2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La antracnosis es una enfermedad muy común de las verduras, las frutas y, en ocasiones, de las plantas ornamentales. Es causada por un hongo conocido como Colletotrichum. La pudrición del fruto de la berenjena por colletotrichum afecta inicialmente a la piel y puede progresar hacia el interior del fruto. Ciertas condiciones climáticas y culturales pueden favorecer su formación. Es muy contagioso, pero la buena noticia es que en algunos casos se puede prevenir y controlar si se enfrenta a tiempo.
Síntomas de la pudrición de la berenjena por Colletotrichum
La podredumbre de la berenjena Colletotrichum ocurre cuando las hojas están húmedas durante un largo período de tiempo, generalmente alrededor de 12 horas. El agente causal es un hongo que es más activo durante los períodos cálidos y húmedos, ya sea por las lluvias en primavera o verano o por el riego por aspersión. Varios hongos Colletotrichum causan antracnosis en una variedad de plantas. Conozca los signos de la antracnosis de berenjena y lo que puede hacer para prevenir esta enfermedad.
La primera evidencia de esta enfermedad en las berenjenas son pequeñas lesiones en la piel de la fruta. Suelen ser más pequeños que un borrador de lápiz y de circulares a angulares. El tejido está hundido alrededor de la lesión y el interior está bronceado con un exudado carnoso que es la espora de lahongo.
Cuando las frutas están extremadamente enfermas, se caen del tallo. La fruta se vuelve seca y negra a menos que las bacterias de la pudrición blanda entren donde se vuelve blanda y se descompone. Toda la fruta no es comestible y las esporas se propagan rápidamente por las salpicaduras de lluvia o incluso por el viento.
El hongo que causa la pudrición de la fruta de berenjena colletotrichum pasa el invierno en restos de plantas. Comienza a crecer cuando las temperaturas son de 55 a 95 grados F. (13-35 C.). Las esporas de hongos necesitan humedad para crecer. Esta es la razón por la que la enfermedad es más rampante en los campos donde se riega por encima de la cabeza o donde la lluvia cálida es persistente. Las plantas que retienen la humedad en la fruta y las hojas durante un largo período promueven el crecimiento.
Control de Colletotrichum
Las plantas infectadas propagan la enfermedad. La antracnosis de la berenjena también puede sobrevivir en las semillas, por lo que es importante seleccionar semillas libres de enfermedades y no guardar semillas de frutos infectados. Los síntomas de la enfermedad pueden ocurrir en frutos jóvenes, pero son más comunes en berenjenas maduras.
Además de una cuidadosa selección de semillas, también es importante eliminar los restos de plantas de la temporada anterior. La rotación de cultivos también puede ser útil, pero tenga cuidado al plantar otras plantas de la familia de las solanáceas donde alguna vez crecieron las berenjenas infectadas.
La aplicación de fungicidas al principio de la temporada puede ayudar a prevenir muchos brotes. Algunos productores también recomiendan un baño de fungicida poscosecha o un baño de agua caliente.
Coseche las frutas antes de que estén demasiado maduras para evitar la propagación de la enfermedad y elimine las que muestren signos de infección de inmediato. El buen saneamiento y el abastecimiento de semillas son los mejoresmétodos de control de colletotrichum.
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