2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La antracnosis es una enfermedad extremadamente común de muchos tipos de plantas. En las uvas, se llama pudrición de ojo de pájaro, que describe bastante bien los síntomas. ¿Qué es la antracnosis de la uva? Es una enfermedad fúngica que no es nativa y probablemente fue introducida desde Europa en el siglo XIX. Si bien es principalmente una enfermedad cosmética, las uvas con antracnosis son antiestéticas y se reduce el valor comercial. Afortunadamente, existe un tratamiento preventivo contra la antracnosis de la uva.
Información sobre la antracnosis de la uva
¿Uvas irregulares? Esto podría ser causado por la antracnosis en las vides. El problema también afecta los brotes y las hojas y puede resultar en una reducción del vigor de las vides, afectando la producción y la apariencia. Muchos cultivos comerciales y plantas ornamentales desarrollan esta enfermedad fúngica, especialmente en períodos húmedos y cálidos. Al igual que con cualquier enfermedad fúngica, la afección es contagiosa y se propaga fácilmente en los viñedos.
Los signos de lesiones marrones en las hojas y los tallos pueden ser los primeros síntomas de la antracnosis en las vides. La enfermedad se asemeja al daño del granizo, creando manchas irregulares necróticas con halos oscurecidos. Los sitios infectados se agrietan y hacen que las vides se vuelvan quebradizas. Con el tiempo, las manchas se juntanjuntas en lesiones más grandes que están hundidas y pueden tener bordes elevados de color marrón rojizo.
Estos bordes elevados distinguen al hongo del granizo y pueden aparecer en cualquier lado de los tallos y las hojas. En la fruta, los centros son de color gris claro rodeados por márgenes gruesos y oscuros, lo que le da a la enfermedad el nombre de pudrición de ojo de pájaro. Todavía puede comer las uvas, pero la fruta afectada puede romperse y la sensación en la boca y el sabor se agotan.
Las uvas con antracnosis sufren del hongo Elsinoe ampelina. Pasa el invierno en restos de plantas y tierra, y cobra vida cuando las condiciones son húmedas y las temperaturas superan los 36 grados F (2 C). Las esporas se propagan a través de la lluvia y el viento, lo que facilita la contaminación rápida de un viñedo completo si no se controla. A temperaturas más altas, la infección progresa rápidamente y los síntomas pueden verse 13 días después de la exposición.
Según la información sobre la antracnosis de la uva, se forman cuerpos fructíferos en las lesiones y provocan una segunda fuente de introducción. Estos cuerpos fructíferos hacen posible que la enfermedad continúe propagándose durante la temporada de crecimiento.
Tratamiento de la antracnosis de la uva
Comience con vides libres de enfermedades de proveedores acreditados que sean resistentes al hongo. Evite los híbridos franceses, que son susceptibles a la enfermedad y Vinus vinifera.
En viñedos establecidos, el saneamiento demuestra ser un control importante. Limpie los restos de plantas viejas y destruya el material infectado. Pode las enredaderas infectadas y elimine la fruta enferma.
Aplique azufre de cal líquido a principios de la primavera, justo antes de que broten los brotes. El spray mata las esporas iniciales y evita un mayor desarrollo de la enfermedad. Si se ha descubierto la enfermedad durante la temporada de crecimiento, se recomiendan varios fungicidas, pero ninguno brinda un control tan completo como la aplicación de azufre de cal líquido a principios de la temporada.
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