2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La raíz de jengibre es un ingrediente culinario tan delicioso que añade picante a las recetas dulces y saladas. También es un remedio medicinal para la indigestión y el malestar estomacal. Si cultivas el tuyo propio, en un contenedor de interior, nunca más se te acabará.
¿Se puede cultivar jengibre en interiores?
El jengibre como planta de interior no es típico, pero es muy posible. Al aire libre, la planta de jengibre no es muy resistente. Si vive al norte de la zona 9, las heladas y las heladas podrían comprometer cualquier planta de jengibre en su jardín. Sin embargo, si quieres cultivar y disfrutar tu propia raíz de jengibre, puedes cultivarla en interiores en un recipiente con muy poco esfuerzo.
Cómo cultivar jengibre en interiores
Para comenzar a cultivar plantas de interior de jengibre, todo lo que necesita es una raíz, y puede encontrarla en su supermercado local. Las mismas raíces que compra para cocinar se pueden usar para comenzar su planta de interior. Elija una raíz que sea lisa y no arrugada y que tenga nudos; aquí es donde emergerán los brotes. Unos pocos trozos de 1 o 2 pulgadas (2,5-5 cm) son todo lo que necesita, pero hágalo orgánico o es posible que no broten.
Para que comience el proceso de germinación, sumerja las raíces en agua tibia durante la noche. Presione cada pieza unas pocas pulgadas (8 cm.)en tierra rica y orgánica con la que llenó una maceta, pero asegúrese de que la maceta drene bien. Cubra los trozos de raíz solo ligeramente con tierra.
Cuidado del jengibre en interiores
Una vez que tienes las raíces en una maceta, solo debes esperar y observar cómo brotan, mientras la mantienes húmeda y tibia. Use un rociador para mantener el aire húmedo alrededor de la maceta y riegue regularmente para que la tierra no se seque. Tampoco quieres que la tierra se empape; solo mantenlo húmedo. Elija un lugar cálido, alrededor de 75 grados F. (24 C.).
Si tu clima es cálido, puedes mover la olla afuera. Eso sí, evita las temperaturas bajo cero. Puede esperar que su planta de jengibre crezca de 2 a 4 pies (61 cm a 1 m) de altura. Tan pronto como su planta esté creciendo y verde, puede comenzar a cosechar la raíz. Simplemente tire de las hojas y la raíz saldrá con ellas.
Cuidar el jengibre en interiores es algo que cualquiera puede hacer, y cuando cultivas tu propia planta de jengibre, puedes esperar tener siempre un sabroso suministro de este delicioso condimento.
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