2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las moras son excelentes plantas para tener alrededor. Dado que las moras no maduran después de haber sido recolectadas, deben recolectarse cuando están completamente maduras. Como resultado, las bayas que compra en la tienda tienden a criarse más por su durabilidad durante el transporte que por su sabor. Sin embargo, si cultivas tus propias bayas, lo más lejos que tienen que viajar es desde tu jardín hasta tu cocina (o incluso desde el jardín hasta tu boca). De esta manera, puede tener bayas perfectamente maduras y criadas para tener el mejor sabor, por una fracción del costo. Sin embargo, tienes que saber lo que estás haciendo cuando estás recogiendo moras. Siga leyendo para obtener más información sobre cuándo y cómo recoger moras.
Recogiendo moras
El momento de cosechar las moras depende drásticamente del tipo de clima en el que crezcan. Las moras son muy tolerantes al calor y las heladas y, como resultado, se pueden cultivar prácticamente en todas partes.
Su tiempo de maduración varía según su ubicación.
- En el sur de los Estados Unidos, el mejor momento para cosechar moras suele ser en primavera o principios de verano.
- En el noroeste del Pacífico, es desde finales del verano hasta la primera helada del otoño.
- En la mayor parte del resto de los Estados Unidos, sin embargo, la mejor temporada de moras es julio y agosto.
Algunas variedades de zarzamora también se conocen como perennes y producen una cosecha en sus cañas viejas en el verano y una segunda cosecha en sus cañas nuevas en el otoño.
Cosecha de moras
La recolección de moras debe hacerse a mano. Las bayas deben recogerse cuando estén maduras (cuando el color haya cambiado de rojo a negro). La fruta solo durará alrededor de un día después de ser recolectada, así que refrigérala o cómela lo antes posible.
Nunca recoja moras mojadas, ya que esto las alentará a enmohecerse o aplastarse. La temporada de cosecha de las plantas de zarzamora suele durar unas tres semanas, durante las cuales se deben recoger de 2 a 3 veces por semana.
Dependiendo de la variedad, una sola planta puede producir entre 4 y 55 libras (2 a 25 kg.) de fruta.
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