2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El hinojo es un vegetal popular para muchos jardineros porque tiene un sabor tan distintivo. Similar en sabor al regaliz, es especialmente común en platos de pescado. El hinojo se puede comenzar a partir de la semilla, pero también es una de esas verduras que vuelve a crecer muy bien a partir del trozo que queda después de terminar de cocinarlo. Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar hinojo a partir de restos.
¿Puedo volver a cultivar hinojo?
¿Puedo volver a cultivar hinojo? ¡Absolutamente! Cuando compre hinojo en la tienda, la parte inferior del bulbo debe tener una base notable: aquí es donde crecieron las raíces. Cuando cortes el hinojo para cocinarlo, deja intacta esta base y solo un poco del bulbo adjunto.
Regenerar plantas de hinojo es muy fácil. Simplemente coloque la pequeña pieza que guardó en un plato poco profundo, vaso o jarra de agua, con la base hacia abajo. Colócalo en un alféizar soleado y cambia el agua cada dos días para que el hinojo no se pudra ni se enmohezca.
Cultivar hinojo en agua es así de fácil. En solo unos días, deberías ver nuevos brotes verdes creciendo desde la base.
Cultivo de hinojo en agua
Después de un poco más de tiempo, deberían comenzar a brotar nuevas raíces desde la base detu hinojo. Una vez que llegue a esta etapa, tiene dos opciones. Puedes seguir cultivando hinojo en el agua, donde debería seguir creciendo. Puedes cosecharlo periódicamente de esta manera, y mientras lo mantengas al sol y le cambies el agua de vez en cuando, deberías tener hinojo para siempre.
Otra opción para volver a cultivar plantas de hinojo a partir de restos es trasplantarlas al suelo. Después de algunas semanas, cuando las raíces sean lo suficientemente grandes y fuertes, mueva su planta a un recipiente. Al hinojo le gusta la tierra con buen drenaje y un recipiente profundo.
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