2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las plantas de menta Habek son miembros de la familia Labiatae que se cultivan comúnmente en el Medio Oriente, pero se pueden cultivar aquí en las zonas resistentes del USDA 5 a 11. La siguiente información sobre la menta Habek analiza el cultivo y los usos de la menta Habek.
Información de Habek Mint
La menta Habek (Mentha longifolia 'Habak') se cruza fácilmente con otras especies de menta y, como tal, a menudo no se reproduce de forma verdadera. Puede variar mucho en altura, aunque tiende a tener un par de pies (61 cm) de altura. La menta Habek tiene varios nombres comunes. Uno de esos nombres es 'menta bíblica'. Dado que la hierba se cultiva en el Medio Oriente, se cree que esta especie es la menta mencionada en el Nuevo Testamento, de ahí el nombre.
Esta menta perenne resistente tiene hojas puntiagudas y ligeramente peludas que, cuando se magullan, desprenden un aroma parecido al alcanfor. Las flores nacen en largas espigas de color malva. Las plantas de menta de Habek, como todas las mentas, son esparcidoras agresivas y, a menos que desee que tomen el control, es mejor plantarlas en macetas o restringir su itinerancia desenfrenada.
Cultivo de menta Habek
Esta hierba de fácil cultivo prospera en la mayoría de los suelos siempre que estén húmedos. Habek mint prefiere la exposición al sol, aunque crecerá ensombra parcial. Si bien las plantas se pueden iniciar a partir de semillas, como se mencionó, es posible que no se reproduzcan. Sin embargo, la planta se propaga fácilmente por división.
Una vez que la planta haya florecido, córtela hasta el suelo, lo que evitará que vuelva a ser leñosa. Las plantas en contenedores deben dividirse en la primavera. Divide la planta en cuartos y vuelve a plantar un cuarto en el recipiente junto con tierra fresca y fertilizante orgánico.
La menta Habek es una excelente planta compañera que se cultiva cerca de las coles y los tomates. Las hojas aromáticas disuaden a las plagas que se sienten atraídas por estos cultivos.
Usos de Habek Mint
Las plantas de menta Habek se emplean tanto con fines medicinales como culinarios. Los aceites esenciales de menta habek que dan a la planta su aroma distintivo se utilizan por sus propiedades medicinales. Se dice que el aceite tiene propiedades estimulantes antiasmáticas, antisépticas y antiespasmódicas. Se prepara un té con las hojas y se usa para todo, desde tos, resfriados, calambres estomacales y asma hasta flatulencia, indigestión y dolores de cabeza.
En África, partes de la planta se usan para tratar enfermedades oculares. Si bien los aceites esenciales de la menta se pueden usar como antiséptico, las grandes dosis son tóxicas. Externamente, esta menta se ha utilizado para tratar heridas y glándulas inflamadas. Las decocciones de las hojas también se utilizan como enemas.
En la primavera, las tiernas hojas tiernas no tienen pelo y se pueden usar para cocinar en lugar de la menta verde. Las hojas perfumadas, un ingrediente común en los alimentos de Oriente Medio y Grecia, se utilizan para dar sabor a una variedad de alimentos cocinados y en ensaladas y chutneys. Las hojas también se secan o se usan frescas y se sumergen en té. El aceite esencial de las hojas y capullos de las flores se utiliza como aromatizante en dulces.
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