Apertura de plantas de apio: qué hacer cuando la planta de apio tiene flores

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Las flores de apio darán lugar a la semilla de apio, lo cual es bueno si desea cosechar y almacenar la semilla para darle sabor. Sin embargo, es algo malo para los tallos, ya que tienden a volverse amargos y leñosos con hilos gruesos. La floración de las hortalizas se denomina floración y es una respuesta a las señales ambientales y culturales.

Aplicar apio significa que la planta está tratando de producir semillas y garantizar que su material genético se mantenga en condiciones de crecimiento más favorables. ¿Sigue siendo bueno el apio después de empernar? Bueno, no te va a matar, pero supongo que preferirías tallos masticables y crujientes con un sabor dulce y no los duros que se desarrollan después de la floración.

Empanada en apio

El apio que usamos hoy en día es un pariente del apio silvestre y un cultivo cultivado. Es una planta perenne tierna que prefiere sol parcial, condiciones frescas y suelo constantemente húmedo pero no pantanoso. Una vez que las temperaturas de verano aumentan y las horas de luz se hacen más largas, una respuesta típica del apio es producir flores.

Estas son hermosas umbelas blancas como encaje de flores diminutas que activan a los polinizadores, pero también indican un cambio en la planta misma. Puedes probar algunos trucos para extender el apioTalle la temporada y evite que el apio se estropee durante unas semanas más o simplemente disfrute de las flores y las semillas y comience una nueva tanda de apio para el próximo año.

Por qué florece mi apio

Puede tomar de 4 a 5 meses desde la siembra para comenzar a cosechar los primeros tallos de apio tiernos y jugosos. La planta requiere una temporada de crecimiento larga y fresca, lo que significa que muchos jardineros deben comenzar a sembrar en el interior 10 semanas antes de plantarla en el exterior o recurrir a "trampas" o comprar plántulas.

El suelo también debe ser fértil, bien drenado pero húmedo y ligeramente sombreado. Es preferible un área con no más de 6 horas de luz. Las plantas que florecen lo hacen en respuesta a alguna señal ambiental.

Puedes cortar las flores de apio de raíz proporcionando sombra durante el calor del día con cubiertas para hileras y cortando las flores. Coseche los tallos regularmente para que se formen nuevos. El crecimiento de tallos nuevos y jóvenes tiende a evitar la floración por un tiempo.

Cuando una planta de apio tiene flores a pesar de las prevenciones, significa que la planta no está recibiendo el cuidado cultural correcto. Está estresada, o el calor del verano es demasiado para la planta y va a procrear.

Qué hacer si tu planta de apio tiene flores

Hay algunas plantas de apio que son bajas para brotar, lo que significa que florecen más tarde en la temporada que otros cultivares. En áreas con veranos tempranos y calurosos, estas son la mejor apuesta para una temporada de tallos de apio más larga.

Asegúrate de que el apio esté feliz en su hogar. Esto significa suelo rico en materia orgánica que ha sido cultivado a una profundidad de al menos 8 a 10 pulgadas (20 a 25 cm), buenadrenaje y un suministro constante de agua. Encuentro que las plantas cultivadas en un área de luz moteada funcionan mejor que las que están a pleno sol.

Las olas de frío también son una causa potencial de la brotación del apio, ya que la planta responde a la amenaza de extinción por las heladas y quiere sembrar semillas para asegurar su ADN. Tenga cuidado con las plantaciones tardías cuando hay heladas y use marcos fríos o mantas para calentar el suelo para mantener las plantas calientes.

¿Sigue siendo bueno el apio después de empernar?

El apio que ha florecido producirá tallos leñosos que son difíciles de cortar y masticar. Estos todavía tienen un sabor que se puede pasar a caldos y guisos, pero pesque los tallos antes de servir. Su mayor contribución puede ser al contenedor de compost a menos que disfrutes de la flor o quieras la semilla.

Mi apio está floreciendo actualmente y es una planta de 6 pies (1,8 m) de altura con maravillosas umbelas enormes de flores blancas como de hadas. Está atrayendo abejas, avispas y otros polinizadores para ayudar a las demás plantas de mi jardín y lo considero una bendición.

Tiempo suficiente para compostar la planta, he decidido disfrutar de su elegancia arquitectónica por el momento. Si está impaciente con la simple belleza visual, considere que en seis semanas puede cosechar semillas de apio picantes, que son una gran adición a muchas recetas y una vez tostadas tienen un sabor complejo completamente diferente al de las semillas frescas.