2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La mancha de la fruta por cercospora es una enfermedad común de los cítricos, pero también afecta a muchos otros cultivos. ¿Qué es la cercospora? La enfermedad es fúngica y sobrevive en cualquier fruta afectada en el suelo de la temporada anterior. Siga leyendo para obtener más información.
¿Qué es la cercospora?
El manejo de frutas y cultivos es un proceso continuo. Uno de los aspectos clave es la inspección de frutas y verduras en busca de enfermedades y medidas preventivas al principio de la temporada para proteger el cultivo. La mancha de la hoja o mancha de la fruta de Cercospora es un hongo que requiere humedad y es transportado por el viento. La enfermedad sobrevive en lesiones latentes de frutos de la temporada anterior. Una vez que comienza el clima cálido y húmedo, el hongo disemina condida, que es similar a una espora. Estas condida se transfieren por salpicaduras de lluvia, transferencia mecánica o viento.
El nombre completo de esta enfermedad fúngica es Pseudocercospora angolensis. Las hojas de las plantas afectadas producirán manchas circulares con centros de color marrón claro a grisáceo. Cuando llega la temporada de lluvias, estas manchas se vuelven oscuras y casi negras con un halo amarillo. Las hojas generalmente se caen después de un período. Las lesiones en los tallos no son frecuentes, pero es posible que se produzca una muerte regresiva de las ramitas.
La fruta adquiere manchas oscuras que pueden producir un crecimiento similar a un tumorrodeado de un halo. Estos se hundirán y desarrollarán necrosis. La fruta temprana que está inmadura caerá. El hongo Cercospora en las frutas maduras se secará y se endurecerá.
Los síntomas son ligeramente diferentes en varios cultivos. La okra desarrollará un moho de hollín en las hojas y las zanahorias tendrán más manchas necróticas en las hojas jóvenes. Las rosas desarrollarán manchas foliares de cercospora como lesiones y áreas hundidas oscuras en las hojas. Otros cultivos afectados son:
- Frijol
- Remolacha
- Pimiento (pimientos)
- Berros
- Aguacate
- Higo
- Café
Daño por hongos Cercospora
En cultivos bien manejados, por lo general no se desarrolla de manera desenfrenada, pero la enfermedad puede producir frutos desagradables y disminuir la cosecha. Para conservar la mejor fruta, el tratamiento de la cercospora debe comenzar con la limpieza de la fruta caída al final de la temporada y comenzar con la aplicación de fungicidas en la primavera.
En infestaciones pequeñas, las pocas frutas afectadas no limitarán mucho el rendimiento del cultivo, pero en plantas gravemente enfermas, todo el cultivo puede volverse inútil. Las frutas no solo son antiestéticas y poco apetecibles, sino que no son jugosas ni sabrosas. Las áreas necróticas de la mancha de la fruta de la cercospora son secas, duras y leñosas en algunas especies, lo que genera una experiencia alimentaria deficiente.
Estas frutas bastante feas son imposibles de vender y plantean un dilema en cuanto a su eliminación. En la pila de compost, el hongo puede sobrevivir a menos que las temperaturas sean lo suficientemente altas como para destruir la condida. La limpieza de la fruta en las áreas afectadas es necesaria para evitar la propagación de la mancha foliar por cercospora en el cultivo de la próxima temporada.
Tratamiento de la Cercospora
Además de limpiar la fruta caída, puede ser necesario destruir cultivos muy infectados en otoño. También se recomiendan aerosoles y polvos para hongos para el control de la cercospora. El tratamiento debe comenzar en la estación húmeda y lluviosa cuando las temperaturas han subido.
Se recomienda rotar los productos químicos utilizados anualmente para minimizar la posibilidad de resistencia. Es posible que se requiera una segunda aplicación en regiones mojadas y húmedas. Use todos los aerosoles y polvos de manera consistente con las instrucciones del fabricante. Si tiene dudas, utilice un profesional autorizado para aplicar los tratamientos.
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