2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La espinaca es una de las verduras de hoja de más rápido crecimiento. Es excelente cuando es joven en ensaladas y las hojas maduras más grandes brindan una adición fabulosa para s altear o simplemente al vapor. Más adelante en la temporada, cuando salgo a cosechar más de las deliciosas hojas, generalmente veo que mi espinaca se está echando a perder. ¿Qué significa el empernado de espinacas? Aprendamos más.
¿Qué significa empernado de espinacas?
La espinaca está repleta de propiedades antioxidantes. También tiene un alto contenido de vitaminas A y C, fibra, proteínas y una gran cantidad de otros nutrientes beneficiosos. Como vegetal en general, esta planta obtiene altas calificaciones como una adición versátil a las recetas. Disfrutar de las espinacas frescas del jardín es una alegría de principios de temporada, pero con el tiempo, las espinacas se desarrollarán.
De hecho, la espinaca prefiere la estación más fresca y responderá al calor formando flores y semillas. Esto tiende a hacer las hojas bastante amargas. El sabor amargo que resulta de la ebullición temprana de las espinacas es suficiente para mantenerte alejado de ese huerto.
La espinaca comenzará a florecer tan pronto como los días de primavera comiencen a alargarse. La respuesta llega cuando los días duran más de 14 horas y las temperaturas superan los 75 grados F (23 C). La espinaca crecerá en la mayoríasuelos siempre que estén bien drenados, pero prefiere temperaturas entre 35 y 75 grados F. (1-23 C.).
Las variedades de estación fría o las especies de hoja ancha se alargarán, se harán más altas, producirán menos hojas y desarrollarán una inflorescencia en un clima más cálido. Afortunadamente, ya no me preocupa que mis espinacas se estén desbocando. El uso de una de las variedades desarrolladas para resistir el clima cálido evita que las espinacas se espiguen antes de tiempo.
Evitar el empernado de las espinacas
¿Puedes evitar que las espinacas se desprendan? No se puede evitar que las espinacas crezcan en condiciones cálidas, pero puede probar una variedad que sea resistente a las espinacas para prolongar su cosecha de espinacas.
La Universidad Estatal de Oregon realizó pruebas con algunos de los nuevos cultivares durante el calor del verano. Las más resistentes al desbobinado fueron Correnta y Spinner, que no lo hicieron ni en los días más calurosos. Tyee es otra variedad que es baja en pernos, pero produce más lentamente que las variedades tempranas de temporada. Espere hojas cosechables en 42 días a diferencia de los tipos de primavera que se pueden usar en 37 días.
Otros tipos para probar son:
- Verano Indio
- Resuelta
- Bloomsdale
Todos estos se pueden sembrar desde finales de la primavera hasta mediados del verano. El espigado de las espinacas se minimiza, pero incluso las variedades tolerantes al calor seguirán enviando semillas en algún momento. Una buena idea es practicar la rotación de cultivos plantando las variedades de estación fría a principios de primavera y finales de verano y usando los tipos de pernos bajos durante la estación más calurosa.
Para evitar aún más el espigado de las espinacas, sepa cuándo plantar cada variedad desemilla.
- Plante tipos de temporada fría de cuatro a seis semanas antes de la fecha de la última helada en su región. También puede utilizar estas semillas de seis a ocho semanas antes de la primera helada de otoño.
- En climas más fríos, puede plantar semillas en un marco frío en otoño o cubrir las plantas de finales de temporada con heno. Retira el heno en primavera y tendrás una de las primeras cosechas de espinacas.
- Los tipos resistentes a los pernos y tolerantes al calor se deben sembrar en cualquier momento durante los meses más calurosos.
Siguiendo este plan, puedes tener espinacas frescas de tu jardín durante todo el año.
Recomendado:
Cultivo de repollo temprano de Durham: cuándo plantar repollo temprano de Durham
Una de las primeras en estar lista para la cosecha, las plantas de repollo Durham Early se encuentran entre las cabezas de repollo tempranas favoritas y más confiables. Cultivado por primera vez como repollo de York en la década de 1930, no hay ningún registro disponible de por qué cambió el nombre. Aprende más aquí
Hacer tinte con espinacas: cómo usar espinacas como tinte
¿Espinacas como colorante? Será mejor que lo creas, pero no solo las espinacas. También puedes hacer tinte con cáscaras de naranja, extremos de limón, incluso las hojas exteriores de un repollo. Estos tintes son fáciles, ecológicos y realmente baratos de producir. Haz clic en este artículo para aprender a hacer colorante de espinacas
Información sobre el ajo rojo italiano temprano: Aprenda a cultivar el ajo rojo italiano temprano
Los amantes del ajo que han pasado algunos meses sin dientes de ajo frescos son los principales candidatos para cultivar Early Red Italian, que está lista para la cosecha antes que muchos otros tipos. Conoce más sobre esta variedad de ajo y cómo cultivarlo en este artículo
¿Qué es el ajo temprano de California? Consejos para cultivar dientes de ajo temprano de California
California Las plantas tempranas de ajo podrían ser el ajo más popular en los jardines estadounidenses. Este ajo de cuello blando se puede plantar y cosechar temprano. Haga clic en el siguiente artículo para obtener información sobre este tipo de ajo, incluidos consejos sobre cómo y cuándo plantar California Early
¿Qué es el tizón temprano de la papa? Aprenda a manejar el tizón temprano de la papa
Si sus plantas de papa comienzan a exhibir pequeñas manchas irregulares de color marrón oscuro en las hojas más bajas o más viejas, es posible que estén afectadas por el tizón temprano. ¿Qué es el tizón temprano de la papa? Haga clic aquí para aprender cómo identificar papas con tizón temprano y tratar las plantas afectadas
