Siembra de vegetales en la temporada de otoño: el mejor momento para plantar cultivos de clima frío para el otoño

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Siembra de vegetales en la temporada de otoño: el mejor momento para plantar cultivos de clima frío para el otoño
Siembra de vegetales en la temporada de otoño: el mejor momento para plantar cultivos de clima frío para el otoño

Video: Siembra de vegetales en la temporada de otoño: el mejor momento para plantar cultivos de clima frío para el otoño

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Video: Qué sembrar en Otoño en la huerta. 8 cultivos de clima frio 2024, Noviembre
Anonim

La plantación de hortalizas en la temporada de otoño es una excelente manera de aprovechar al máximo una pequeña parcela de tierra y revitalizar un jardín de verano en decadencia. A las plantas que crecen en climas fríos les va bien en la primavera, pero les va aún mejor en el otoño. Las zanahorias, la coliflor, las coles de Bruselas y el brócoli son en realidad más dulces y suaves cuando maduran en temperaturas más frías. Siga leyendo para obtener información sobre la siembra de vegetales de la temporada de otoño.

Cuándo plantar cultivos en otoño

La siembra de cultivos de estación fría en otoño solo requiere un poco de planificación previa. Para obtener plantas que produzcan en clima fresco, deberá comenzar a cultivarlas a fines del verano. Busque la fecha promedio de heladas para su área y cuente hacia atrás en el tiempo los días hasta la madurez de su planta. (Esto estará impreso en su paquete de semillas. Para obtener el mejor rendimiento, elija variedades de semillas que maduren rápidamente).

Luego retroceda dos semanas más para el "Factor de caída". Esto se refiere al hecho de que los días en otoño son más cortos y hacen que las plantas crezcan más lentamente que en pleno verano. Cualquiera que sea la fecha que se te ocurra, es aproximadamente cuando debes plantar tu cosecha de otoño. En esta época del verano, la mayoría de las tiendas ya no venderán semillas, por lo que es una buena idea planificaradelante y compre más en la primavera.

Plantas que crecen en climas fríos

Las plantas que crecen en climas fríos se pueden dividir en dos grupos: resistentes y semirrígidas.

Las plantas semirresistentes pueden sobrevivir a una helada ligera, lo que significa temperaturas de alrededor de 30 a 32 grados F. (-1 a 0 C.), pero morirán si el clima desciende mucho más. Estas plantas incluyen:

  • Remolacha
  • Lechuga
  • Patatas
  • Coles
  • Mostaza
  • acelgas
  • Cebollas verdes
  • Rábanos
  • col china

Las plantas resistentes pueden sobrevivir múltiples heladas y resistir hasta los 20 años. Estos son:

  • Repollo
  • Brócoli
  • Coliflor
  • coles de Bruselas
  • Zanahorias
  • Nabos
  • Col rizada
  • Rutabaga

Todos estos morirán si las temperaturas caen por debajo de los 20 grados F. (-6 C.), aunque los tubérculos triturados se pueden cosechar en invierno incluso si sus hojas verdes han muerto, siempre que el suelo esté no congelado.

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