2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La escarcha otoñal señala el fin del año del jardín, así como el fin de las hierbas recién cultivadas recogidas del exterior y traídas para la comida y el té. Los jardineros creativos preguntan: "¿Se pueden cultivar hierbas en el agua?".
En lugar de ocuparse de la tierra para macetas y las macetas, ¿por qué no encontrar algunas hierbas que puedan crecer en el agua y colocar una fila de jarrones atractivos en el alféizar de la ventana? Los tallos de las hierbas perennes echarán raíces en vasos o frascos de agua corriente, lo que se agregará a la decoración de su cocina y producirá nuevas hojas y brotes para usar en platos frescos durante los fríos meses de invierno.
Hierbas que arraigan en el agua
Las hierbas que arraigan en el agua y crecen durante los meses de invierno son hierbas perennes. Las hierbas anuales están diseñadas por la naturaleza para crecer una temporada, producir semillas y luego morir. Las plantas perennes seguirán apareciendo y produciendo más hojas siempre y cuando sigas quitando las hojas más viejas a medida que crecen hasta alcanzar su tamaño completo.
Algunas de las hierbas más fáciles y populares que se cultivan en agua son:
- Sabio
- Stevia
- Tomillo
- Menta
- Albahaca
- Orégano
- Bálsamo de limón
La regla básica es que si te gusta usarlo y es perenne, es probable que crezca en el agua durante el invierno.
Cómocultivar hierbas aromáticas en agua
Este proyecto es lo suficientemente simple como para que pueda enseñar a sus hijos cómo cultivar plantas aromáticas en el agua y utilizarlo como un entretenimiento educativo. Comience con tallos de hierbas de su jardín o incluso algunas hierbas perennes de la tienda de comestibles. Corte los tallos de aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de largo y quite las hojas de los 4 pulgadas inferiores (10 cm) de los tallos. Si usa hierbas de supermercado, corte la parte inferior de cada tallo para permitir que absorba la mayor cantidad de agua.
Llene un frasco o vaso de boca grande con agua limpia del grifo o de una botella, pero evite el agua destilada. La destilación elimina algunos minerales esenciales que permiten que las hierbas crezcan. Si usa un recipiente de vidrio transparente, tendrá que cambiar el agua con más frecuencia, ya que las algas se formarán más rápidamente en el vidrio transparente. El vidrio opaco es mejor. Si está decidido a usar ese hermoso frasco transparente, pegue papel de construcción a un lado del frasco para evitar que la luz del sol entre en el agua.
Las hierbas que arraigan en el agua lo hacen en parte absorbiendo la humedad a través de la parte inferior del tallo, por lo tanto, recorte cada extremo del tallo en ángulo para aumentar el área de uso del tallo. Coloque los tallos de hierbas en los frascos llenos de agua y colóquelos en un lugar donde reciban al menos seis horas de luz solar cada día.
Cultivar hierbas en el agua te dará un suministro pequeño pero constante durante el invierno. Recorte cada hoja a medida que crece hasta su tamaño completo. Esto animará al tallo a producir más hojas en la parte superior. El tallo crecerá durante meses de esta manera, el tiempo suficiente para mantener su cocina con hierbas frescas hasta el próximogeneración de plantas crece en primavera.
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