Plantas de tomate y temperatura: la temperatura más baja para cultivar tomates

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Los tomates son los vegetales de jardín casero más populares para cultivar. Con una verdadera plétora de variedades de tomate, desde reliquia hasta cereza, y de todos los tamaños y colores imaginables, no es de extrañar. Se puede encontrar una planta de tomate adecuada para crecer en casi cualquier clima y entorno. La temperatura de crecimiento más cálida para los tomates y la temperatura más baja para cultivar tomates son el eterno enigma para el jardinero doméstico. La tolerancia a la temperatura del tomate varía según el cultivar, y hay muchos.

Plantas de tomate y temperatura

La mayoría de los tomates son plantas de estación cálida y solo deben plantarse después de que haya pasado el peligro de las heladas. La tolerancia a la temperatura del tomate para las olas de calor o frío extremo es de suma importancia para el desarrollo de las flores y el posterior cuajado de frutos.

La caída de la floración ocurrirá en la primavera si las temperaturas diurnas son cálidas pero las temperaturas nocturnas caen por debajo de los 55 °F (13 °C). En el verano, cuando las temperaturas superan los 90 F. (32 C.) con noches de más de 76 F. (24 C.); de nuevo, la planta de tomate sufrirá daños en frutos inmaduros o pérdida de flores.

Además, cuando las noches se vuelven demasiado cálidas, los granos de polen de la flor del tomate comienzan a reventar, impidiendo la polinización y, por lo tanto, no fructifican. Esto es doblemente cierto cuando el aire estásaturado de humedad relativa.

La temperatura de crecimiento de las plántulas de tomate debe mantenerse a temperaturas constantes de entre 14 y 16 °C (58 y 60 °F), ya sea comenzando en el invernadero o en el interior, y luego no trasplantarlas hasta que haya pasado la última helada.

Tomates resistentes al frío

Hay variedades específicas de tomates criadas para resistencia al frío que tolerarán condiciones de 55 °F (13 °C) o menos. Las mejores opciones para climas más fríos son los tomates de temporada corta o media. Estos tomates dan frutos no solo en temperaturas más frías, sino que también alcanzan la madurez en el menor número de días; alrededor de 52-70 días. Uno de los más populares se llama Early Girl, pero hay muchas variedades resistentes al frío para elegir.

Algunos ejemplos de tomates híbridos para climas fríos son:

• Celebridad
• Pepita de oro
• Oro fornido
• Duendecillo naranja
• Primavera de Oregón
• Siletz

Las variedades de reliquias incluyen:

• Bistec Bush
• Galina
• Glaciar
• El Altai de Gregori
• Grushovka
• Kimberly
• Leyenda
• Manitoba
• Nueva York

Estos son solo por nombrar algunos. Un poco de investigación debería generar una lista vertiginosa para elegir.

Variedades de tomate tolerantes al calor

Al igual que hay quienes vivimos en climas más fríos, también hay quienes viven donde las condiciones de temperatura alcanzan el índice de calor más extremo. También hay variedades de tomate creadas para esas condiciones.

Algunos ejemplos de híbridos que son calortolerantes son:

• Bella Rosa
• Carne grande
• Florida
• Cuatro de julio
• Uva
• Ola de calor
• Granja
• Manalucia
• Cresta de la montaña
• Portero
• Sanibel
• Fuego solar
• Spitfire
• Rayo de sol
• S altador del Sol
• Cazador de Sol
• Sunmaster
• Súper Fantástico
• Dulce 100

Reliquias incluyen:

• Viajeros de Arkansas
• Costoluto Genovés
• Cebra verde
• Cuarto de siglo
• Siux
• Súper siux

Protección contra heladas de tomate

Además de plantar variedades de tomates resistentes al frío, se puede brindar cierta protección contra las heladas de los tomates mediante el uso de "mantillos" de plástico o cubiertas que atraparán el calor para mantener la fruta caliente si las temperaturas caen por debajo de los 55 °F (13 °C). Las cubiertas de plástico oscuro aumentarán la temperatura entre 5 y 10 grados, mientras que las transparentes calentarán los tomates hasta 20 grados. Esto puede ser suficiente para salvar la cosecha de tomates.