2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Fácil de cultivar y resistente, el repollo cultivado en el jardín es un proyecto de jardinería nutritivo y gratificante. Cultivar repollo es bastante fácil porque es un vegetal robusto que no es demasiado quisquilloso. Saber cuándo plantar repollo y las condiciones que más le gustan lo recompensará con un vegetal increíble que es excelente en ensaladas, s alteados, chucrut y muchas otras recetas.
Información de la planta de repollo
Repollo (Brassica oleracea var. capitata) crece bien en suelos fértiles y le gusta el sol o la sombra parcial. Disponible en una variedad de tonos verdes, así como en púrpura o rojo, las formas y texturas varían ampliamente.
El repollo verde y el bok choy tienen una hoja algo lisa, mientras que las hojas del repollo savoy y napa son arrugadas. Hay muchos tipos diferentes, así que asegúrese de elegir uno que sea adecuado para su región de cultivo.
Cuándo plantar repollo
La temporada de siembra del repollo es bastante larga. El repollo temprano debe trasplantarse lo antes posible para que pueda madurar antes del calor del verano. Si te has estado preguntando cuándo plantar plantas de repollo, debes saber que hay varias variedades disponibles en diferentes épocas de madurez, por lo que puedes tener una cosecha durante todo el verano.
Al plantarrepollo, las plantas endurecidas pueden ser muy tolerantes a las heladas. Por lo tanto, puede plantarlos a principios de la primavera con otras verduras de estación fría. El repollo tardío se puede comenzar a mediados del verano, pero recuerda que no desarrollarán cabeza hasta el otoño.
Cómo cultivar repollo
Cuando coloque plantas de repollo en su jardín, asegúrese de dejar las plántulas a una distancia de 30 a 60 cm (12 a 24 pulgadas) para darles suficiente espacio para que crezcan cabezas grandes. Las primeras variedades de repollo se pueden plantar a 12 pulgadas (30 cm) de distancia y crecerán entre 1 y 3 libras de cabezas (454 gr.-1k). Las variedades posteriores pueden producir cabezas que pueden pesar más de 8 libras (4 kilos).
Si se planta a partir de semillas, siembre de ¼ a ½ pulgada de profundidad (6-13 mm) en un suelo que tenga un equilibrio de pH de 6 a 6,8. Mantenga las semillas húmedas y adelgace las plántulas jóvenes para darles espacio para crecer.
La tierra fértil le da al repollo un buen comienzo. Agregar nitrógeno al suelo después de que las plantas estén bien establecidas las ayudará a madurar. Las raíces de la col crecen a un nivel bastante superficial, pero es importante mantener la tierra húmeda para que las verduras estén jugosas y dulces. El repollo crece mejor en regiones donde la temperatura no supera los 75 grados F (24 C), lo que lo convierte en un cultivo de otoño ideal.
Cosecha de repollo
Cuando la cabeza de la col haya alcanzado el tamaño que te gusta, continúa y córtala por la base. No espere hasta que la cabeza del repollo se parta porque una cabeza partida atraerá enfermedades y plagas. Después de cosechar el repollo, retire toda la planta y su sistema de raíces del suelo.
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