Jardinería para dietas mediterráneas: Verduras para una dieta mediterránea

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Antes de la dieta Keto, existía la dieta mediterránea. ¿Qué es una dieta mediterránea? Cuenta con mucho pescado fresco, frutas, verduras, legumbres, semillas y nueces. Los especialistas en salud promocionan su capacidad para aumentar la salud del corazón, combatir la diabetes, mejorar la pérdida de peso y más. Cultivar un jardín de dieta mediterránea es una excelente manera de aprovechar estos beneficios directamente desde su patio trasero. Aprende consejos sobre cómo cultivar tus propios alimentos de la dieta mediterránea.

¿Qué es la dieta mediterránea?

Los científicos han identificado zonas azules en todo el mundo. Estos son lugares donde los ciudadanos viven vidas más largas y saludables que en otras regiones. Las razones de esto varían, pero a menudo se reducen a la dieta. En Italia, Cerdeña es el hogar de algunos de los habitantes vivos más antiguos. El mérito se debe principalmente a su adherencia a la dieta mediterránea, que se ha vuelto popular en otros países.

La jardinería para dietas mediterráneas facilita el acceso a las frutas y verduras necesarias para seguir este estilo de vida saludable.

Las frutas y verduras para una dieta mediterránea tienden a preferir las condiciones templadas, pero muchas son resistentes. Elementos como el aceite de oliva, el pescado fresco y las verduras frescas son los aspectos más destacados de la dieta. Si bien no puedes criar un pez, puedes plantar alimentos que mejorarán tu estilo de vida mediterráneo. Los alimentos sugeridos para la huerta de la dieta mediterránea son:

• Aceitunas
• Pepinos
• Apio
• Alcachofas
• Tomates
• Higos
• Frijoles
• Fechas
• Cítricos
• Uvas
• Pimientos
• Calabaza
• Menta
• Tomillo

Jardinería para dietas mediterráneas

Asegúrese de que sus selecciones de plantas sean resistentes a su región. La mayoría de las frutas y verduras para una dieta mediterránea pueden prosperar en las zonas USDA 6 y superiores. Plante hierbas cerca de la cocina o incluso en recipientes en la cocina para facilitar el acceso. La jardinería en el patio trasero no solo facilita el acceso a alimentos saludables, sino que le permite controlar lo que contienen.

Use solo fertilizantes orgánicos, pesticidas y herbicidas para evitar todos esos productos químicos desagradables. Verifique el suelo antes de plantar y planifique el diseño con anticipación para que pueda tener las plantas y semillas listas para el tiempo de siembra de sus zonas. La mayoría de los alimentos mediterráneos prefieren un suelo ligeramente ácido que drene bien pero que tenga un alto porcentaje de nutrientes, por lo que es posible que sus camas necesiten enmiendas.

Beneficios de los Jardines de la Dieta Mediterránea

¿No estás convencido de que debes cultivar tus propios alimentos de la dieta mediterránea? Aparte de su capacidad para mejorar la salud del corazón, reducir la gravedad de la diabetes y combatir ciertos tipos de cáncer, también tienden a mejorar la cognición. Además, considere el ejercicio cardiovascular que implica convertir el abono, cavar hoyos en los árboles y preparar camas de jardín.

La jardinería también es un medio para aumentar la flexibilidad. El ejercicio moderado también reducirá el estrés. Recuerda que “la suciedad te hacecontento. El suelo tiene microbios antidepresivos que mejoran el estado de ánimo y la actitud.