2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Si se encuentra en una situación en la que es necesario buscar comida, es útil saber qué puede comer. Puede haber algunas opciones que no conozcas. Quizás recuerdes los helicópteros con los que jugabas de niño, esos que se caían del arce. Son más que algo con lo que jugar, ya que contienen una vaina con semillas comestibles en su interior.
¿Son comestibles las semillas de arce?
Los helicópteros, también llamados molinetes pero técnicamente conocidos como samaras, son la cubierta exterior que debe quitarse cuando se comen semillas de arces. Las vainas de semillas debajo de la cubierta son comestibles.
Después de pelar la cubierta exterior de la sámara, encontrarás una vaina que contiene las semillas. Cuando son jóvenes y verdes, en primavera, se dice que son más sabrosos. Alguna información los llama un manjar de primavera, ya que normalmente caen temprano en esa temporada. En este momento, puede echarlos crudos en una ensalada o s altearlos con otras verduras tiernas y brotes.
También puede sacarlos de la vaina para asarlos o hervirlos. Algunos sugieren mezclarlos con puré de patatas.
Cómo cosechar semillas de arces
Si descubre que le gustan las semillas del árbol de arce para comer, debe cosecharlas anteslas ardillas y otros animales salvajes llegan a ellos, ya que también los aman. Las semillas generalmente son arrastradas por el viento cuando están listas para abandonar el árbol. Los árboles sueltan las sámaras cuando están maduras.
Tienes que reconocerlos, porque los helicópteros vuelan lejos del árbol con vientos fuertes. La información dice que pueden volar hasta 330 pies (100 m) del árbol.
Varios arces producen samaras en diferentes momentos en algunas áreas, por lo que la cosecha puede durar un período prolongado. Reúne las semillas de arce para guardarlas, si quieres. Puede continuar comiendo semillas de arces durante el verano y el otoño, si las encuentra. El sabor se vuelve un poco amargo a medida que maduran, por lo que es mejor tostarlas o hervirlas para las semillas posteriores.
Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario médico u otro profesional adecuado para recibir asesoramiento.
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