Cultivo de ajo rayado morado: ¿cuáles son las mejores variedades de ajo rayado morado?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

¿Qué es el ajo Purple Stripe? El ajo Purple Stripe es un tipo atractivo de ajo de cuello duro con rayas o manchas de color púrpura intenso en las envolturas y la piel. Dependiendo de la temperatura, el tono de púrpura puede ser vivo o pálido. La mayoría de las variedades Purple Stripe producen de 8 a 12 dientes en forma de media luna por bulbo.

El ajo Purple Stripe es apto para crecer en casi todos los climas, incluidos aquellos con inviernos muy fríos. Sin embargo, puede tener problemas en climas cálidos y húmedos. Siga leyendo para aprender sobre el cultivo de ajo Purple Stripe.

Cultivo de ajo con rayas moradas

Plante ajo en el otoño, de cuatro a seis semanas antes de que el suelo se congele en su área. Divide un bulbo grande de ajo Purple Stripe en dientes. Guarde los bulbos más gordos para plantar.

Excave de 5 a 7,5 cm (2 a 3 pulgadas) de compost, estiércol bien descompuesto u otro material orgánico en el suelo antes de plantar. Plante los dientes de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) de profundidad, con los extremos puntiagudos hacia arriba. Deje 5 o 6 pulgadas (12,5-15 cm.) entre cada diente.

Cubra el área con mantillo, como paja u hojas picadas, que protegerán el ajo de congelaciones y descongelaciones repetidas durante el invierno. Retire la mayor parte de lacubra con mantillo cuando vea brotes verdes en primavera, pero deje una capa delgada si el clima aún es frío.

Fertilice el ajo cuando vea un fuerte crecimiento a principios de la primavera, y nuevamente aproximadamente un mes después.

Riega el ajo cuando la pulgada superior (2,5 cm) de tierra esté seca. Deje de regar cuando los dientes se estén desarrollando, generalmente a mediados de junio en la mayoría de los climas.

Desmalezar regularmente; las malezas extraen humedad y nutrientes de los bulbos.

Cosecha el ajo en verano, cuando la mayoría de las hojas comienzan a lucir marrones y caídas.

Variedades de ajo rayado morado

• Bielorrusia: Ajo de color púrpura rojizo profundo.
• Persian Star: capa blanca con vetas moradas y un sabor completo, suave y ligeramente picante.
• Metechi: Una variedad tradicional muy caliente. La cubierta exterior es blanca, y se vuelve progresivamente más púrpura a medida que se retira la envoltura. Madura más tarde y se almacena bien.
• Celeste: Una planta alta y esbelta que produce ajo con un sabor rico y cálido. Los envoltorios de las bombillas internas son casi de color púrpura sólido.
• Siberian: una variedad rica y suave.
• Mármol gigante ruso: Clavos grandes con un sabor suave.
• Purple Glazer: una planta alta con hojas de color verde oscuro que muestran un matiz de azul a la luz del sol. Los envoltorios son de color blanco sólido por dentro pero casi morados por dentro.
• Chesnok Red: Ajo grande y atractivo que consta de dientes blancos con rayas de color púrpura rojizo. Conserva todo su sabor cuando se cocina.
• Bogatyr: Ajo enorme, muy picante y con una larga vida útil. El exteriorla piel es blanca, volviéndose marrón-púrpura más cerca de los dientes.