2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La ajedrea de verano (Satureja hortensis) puede no ser tan conocida como algunas de sus contrapartes a base de hierbas, pero es una gran ventaja para cualquier jardín de hierbas. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar hierbas aromáticas de verano, incluido el cuidado de plantas aromáticas de verano.
Usos sabrosos de verano en el jardín
¿Qué es la ajedrea de verano? Es el equivalente anual de su prima perenne cercana, la ajedrea de invierno. Si bien la ajedrea de verano dura solo una temporada de crecimiento, se cree que tiene el sabor más superior. Es un ingrediente popular en recetas de carne, así como en infusiones de aceite, mantequilla y vinagre. Sin embargo, su sabor brilla más en los platos de frijoles, lo que le valió el nombre de "la hierba de frijoles".
Las plantas sabrosas de verano crecen en forma de montículo y tienden a alcanzar un pie (0,5 m) de altura. La planta tiene muchos tallos delgados y ramificados con un tono púrpura que están cubiertos de finos pelos. Las hojas de una pulgada de largo (2,5 cm) son mucho más largas que anchas y tienen un color verde grisáceo.
Cómo cultivar plantas sabrosas de verano
Cultivar hierbas aromáticas de verano es muy fácil. A la planta le gusta el suelo rico, húmedo, bien drenado y pleno sol. También crece lo suficientemente rápida y fácilmente como para que no sea una molestia comenzar una nueva cosecha cada primavera.
Las plantas sabrosas de verano se pueden sembrar como semillas directamente en el suelo después de que haya pasado todo el peligro de las heladas. Las semillas también se pueden plantar en el interior unas 4 semanas antes de la última helada y luego trasplantarse en un clima más cálido. Incluso se puede cultivar en interior durante el invierno.
Es necesario un poco de cuidado de las plantas saladas de verano, aparte del riego. Coseche su ajedrea de verano cortando las puntas cuando los cogollos apenas comienzan a formarse. Para tener sabor a verano durante todo el verano, siembre nuevas semillas una vez por semana. Esto le permitirá tener un suministro constante de plantas listas para cosechar.
Las plantas aromáticas sabrosas, tanto de verano como de invierno, pueden darle a su jardín (y a sus platos de comida) ese toque extra de dinamismo.
Recomendado:
Qué árboles florecen en verano: los mejores árboles con flores de verano
Si te preguntas qué árboles florecen en verano, sigue leyendo. Te daremos nuestra selección de los mejores árboles con flores de verano
Cultivo de peras de verano: aprenda sobre los diferentes tipos de perales de verano
Si le encantan las peras y tiene un pequeño huerto en casa, necesita agregar una variedad de verano o dos de esta sabrosa fruta. Cultivar peras de verano te dará frutos más temprano, y para los verdaderos entusiastas de las peras, las peras de verano son imprescindibles. Aprende más sobre estos perales en este artículo
Plantas de lechuga crujiente de verano: aprenda sobre las variedades de lechuga crujiente de verano
La mayoría de las lechugas crecen mejor en climas fríos, pero las variedades de lechuga Summer Crisp toleran el calor del verano. Si estás buscando lechugas para cultivar el próximo verano, haz clic aquí. Le daremos mucha información sobre la lechuga Summer Crisp y consejos para cultivarla en su jardín
Consejos para cultivar ajedrea rastrera en los jardines: ¿Cuáles son los usos de la ajedrea rastrera?
Las ajedrea rastreras en jardines son plantas compactas y aromáticas que se encuentran en jardines de hierbas aromáticas oa lo largo de bordes o caminos. También son excelentes para contenedores y jardineras. Haga clic en este artículo para obtener más información sobre cómo cultivar ajedrea rastrera en su propio jardín
Información de plantas de ajedrea de invierno - Consejos para cultivar ajedrea de invierno en su jardín
Hay dos tipos de ajedrea, de verano y de invierno, pero en este artículo nos centraremos en cómo cultivar hierbas aromáticas de invierno. Haga clic aquí para obtener información sobre el cuidado y el cultivo de la ajedrea de invierno y otra información sobre plantas de ajedrea de invierno
