Uvas para jardines de la zona 3: variedades de uvas que crecen en climas fríos

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31

Hay muchas variedades de uvas cultivadas en todo el mundo, y la mayoría de ellas son híbridos cultivados, seleccionados por sus características de sabor o color. La mayoría de estos cultivares no crecerán en ningún otro lugar que no sea en las zonas más cálidas del USDA, pero hay algunas vides resistentes al frío, uvas de la zona 3, por ahí. El siguiente artículo contiene información sobre el cultivo de uvas en la zona 3 y recomendaciones de uvas para los jardines de la zona 3.

Acerca de las uvas que crecen en climas fríos

Los criadores de uvas se dieron cuenta de que había un nicho para las uvas que crecen en climas fríos. También notaron que había una uva autóctona que crece a lo largo de las orillas de los ríos en gran parte del este de América del Norte. Esta uva autóctona (Vitis riparia), aunque pequeña y poco sabrosa, se convirtió en el patrón de nuevas variedades de vides resistentes al frío.

Los criadores también comenzaron a hibridar con otras variedades resistentes del norte de China y Rusia. La experimentación continua y el recruzamiento han dado como resultado más variedades mejoradas. Por lo tanto, ahora tenemos bastantes tipos de uvas para elegir al cultivar uvas en la zona 3.

Uvas para Jardines de la Zona 3

Antes de seleccionar las variedades de uva de la zona 3, tenga en cuenta lasplantas otros requisitos. Las vides prosperan a pleno sol y calor. Las vides necesitan alrededor de 1,8 m (6 pies) de espacio. Las cañas jóvenes inician las flores, que son autofértiles y polinizadas por el viento y los insectos. Las vides se pueden entrenar y se deben podar antes de que broten las hojas en la primavera.

Atcan es un híbrido de uva rosa desarrollado en Europa del Este. La fruta es pequeña y buena para jugo de uva blanca o se come fresca si está lo suficientemente madura. Este híbrido es difícil de encontrar y necesitará protección para el invierno.

Beta es la uva resistente original. Un cruce entre Concord y la nativa Vitis riparia, esta uva es muy productiva. La fruta es excelente fresca o para usar en mermeladas, jaleas y jugos.

Bluebell es una buena uva de mesa sin pepitas que también se puede usar para hacer jugos y mermeladas. Esta uva tiene buena resistencia a las enfermedades.

King of the North madura a mediados de septiembre y es una gran productora que produce un jugo excelente. Es bueno para todo, y algunas personas incluso lo usan para hacer vino estilo concord. Esta uva también es bastante resistente a las enfermedades.

Morden es un híbrido más nuevo, nuevamente de Europa del Este. Esta uva es, con mucho, la uva de mesa verde más resistente que existe. Los grandes racimos de uvas verdes son perfectos para comer frescos. Esta variedad también es difícil de encontrar, pero vale la pena buscarla. Este híbrido necesitará protección para el invierno.

Valiant vende más que Beta por sus claras mejoras sobre este último. La fruta madura antes que Beta. Es la mejor uva resistente al frío y útil paratodo excepto la elaboración del vino. Si tienes dudas sobre qué uva probar en la zona 3, aquí está. La desventaja es que esta uva es muy susceptible a las enfermedades del mildiu.