2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Es posible que conozca las plantas de menta de jengibre (Mentha x gracilis) por uno de sus muchos nombres alternativos: menta roja, menta verde escocesa o menta manzana dorada. Como sea que elija llamarlos, la menta de jengibre es útil para tenerla cerca, y los usos de la menta de jengibre son muchos. Siga leyendo para aprender a cultivar menta de jengibre en su propio jardín.
Ginger Mint en crecimiento
Las plantas de menta de jengibre suelen ser estériles y no producen semillas, pero puede propagar la planta tomando esquejes de madera blanda o rizomas de una planta existente. También puede comprar una planta inicial en un invernadero o vivero especializado en hierbas.
Estas plantas prefieren suelos ricos y húmedos y pleno sol o sombra parcial. La menta de jengibre es adecuada para cultivar en las zonas de rusticidad de plantas USDA 5 a 9.
Una vez establecida, la menta de jengibre se esparce por los corredores y, como la mayoría de los tipos de menta, puede volverse agresiva. Si esto es una preocupación, plante hierbas de menta de jengibre en macetas para reinar en un crecimiento desenfrenado. También puedes cultivar menta de jengibre en interiores.
Trabaje de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de compost o estiércol en el suelo al momento de la siembra. Las plantas también se benefician de una aplicación de compost o estiércol, junto con una pequeña cantidad de fertilizante de jardín equilibrado. Deje 24 pulgadas (61 cm.)entre las plantas para permitir el crecimiento.
Cuidado de las plantas de jengibre y menta
Riega la menta de jengibre regularmente durante la temporada de crecimiento, pero no la riegues demasiado, ya que la menta es susceptible a enfermedades en condiciones húmedas. Generalmente, 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) de agua por semana es suficiente, según el tipo de suelo y las condiciones climáticas.
Fertilice una vez a principios de la primavera usando un fertilizante balanceado con una proporción como 16-16-16. Limite la alimentación a aproximadamente 1 cucharadita (5 ml) de fertilizante por planta, ya que demasiado fertilizante reduce los aceites en la planta, lo que afecta negativamente el sabor y la calidad general.
Divida las hierbas de menta y jengibre según sea necesario para evitar el hacinamiento.
Rocíe la planta con jabón en aerosol insecticida si los pulgones se convierten en un problema.
Coseche la menta de jengibre durante la temporada de crecimiento, comenzando cuando las plantas miden de 7,5 a 10 cm (3 a 4 pulgadas) de altura.
Usos de la menta de jengibre
En el paisaje, la menta de jengibre es muy atractiva para pájaros, mariposas y abejas.
Al igual que todos los tipos de menta, las hierbas de menta y jengibre tienen un alto contenido de fibra y una variedad de vitaminas y minerales. La menta seca es más nutritiva que la menta fresca, pero ambas son deliciosas en tés y para dar sabor a una variedad de platos. Las hierbas frescas de jengibre y menta hacen deliciosas mermeladas, jaleas y salsas.
Recomendado:
Cuidado de la menta de montaña: aprenda sobre el cuidado de las plantas de menta de montaña
Las plantas de menta de montaña no son lo mismo que las mentas verdaderas; pertenecen a una familia diferente. Pero tienen un hábito de crecimiento, una apariencia y un aroma similares, y se pueden usar como mentas verdaderas. La menta de montaña crecerá prolíficamente, así que ten cuidado donde la plantes. Aprende más aquí
¿Qué es el jengibre japonés? Aprenda sobre los usos y cuidados del jengibre japonés
Las raíces de jengibre japonesas no son comestibles. Los brotes y capullos de esta planta son comestibles y se pueden usar como una hierba en la cocina. Sin embargo, los usos del jengibre japonés no se limitan a los alimentos. Aprende más en este artículo
Cuidado de las plantas de jengibre panda - Cómo cultivar plantas de jengibre panda
Si está buscando una planta amante de la sombra para llenar un vacío en el paisaje, tal vez quiera probar un jengibre silvestre. Uno de los ejemplares más espectaculares es el Asarum maximo, o Panda Face ginger. Aprende a cultivarlo en este artículo
Usos del jengibre de colmena: información sobre el cultivo de plantas de jengibre de colmena
La planta de jengibre de colmena es de origen tropical, por lo que si se encuentra más al norte del ecuador, puede preguntarse si es posible cultivarla y, de ser así, cómo cultivar jengibre de colmena en su jardín. Este artículo ayudará con eso
Usos del jengibre y la menta: aprenda a cultivar hierbas de jengibre y menta
Hay más de mil variedades diferentes de menta. La menta de jengibre es un cruce entre la menta de maíz y la menta verde. A menudo llamada menta delgada o menta escocesa, aprenda más sobre el cultivo de plantas de menta de jengibre en este artículo
