2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El jardín de hierbas de cocina, o potager, como se le conoce en Francia, es tradicionalmente una pequeña sección del jardín, o incluso un jardín separado, donde se cultivan plantas de hierbas culinarias y curativas junto con frutas, verduras y plantas ornamentales. Por lo general, estos jardines de hierbas se diseñan cuidadosamente para proporcionar un fácil acceso, pero también un valor estético. Lea más para aprender sobre las plantas con efectos curativos y diseñar un jardín de hierbas medicinales.
Uso de hierbas medicinales en los jardines
Durante siglos, en casi todas las culturas, el jardín de hierbas ha ocupado un lugar especial en el jardín. Mucho antes de las clínicas ambulatorias y los enormes complejos médicos, la gente tenía que cultivar y preparar sus propios medicamentos. Las plantas de hierbas curativas a menudo se cultivaban en jardines sagrados que no solo brindaban curación a partir de las plantas en sí, sino que también eran estéticamente agradables para los sentidos.
Las hierbas se organizaban por tamaño y textura, a menudo en patrones geométricos, junto con espalderas de frutas y verduras. Estos antiguos jardines de hierbas iban desde simples jardines de cabañas hasta los formales jardines de nudos de Inglaterra.
La mayoría de los jardineros domésticos no tienen el espacio o el tiempo para crear y mantener un jardín de nudos formal en su jardín. Sin embargo, puede incorporar plantas de hierbas curativas en su paisaje y macizos de flores existentes. La siguiente sección serácubre los usos comunes de hierbas curativas, así como el papel que pueden desempeñar en el paisaje.
Plantas con efectos curativos
Estas son algunas plantas de hierbas curativas de uso común:
Lavanda
¿Quién puede resistirse al aroma relajante y al encanto pintoresco de un borde de lavanda? Resistente en las zonas 5-9, el tono azulado de las hojas de lavanda y las flores de color púrpura pálido son un excelente candidato para definir las líneas entre el césped y el jardín. Una acera o un camino bordeado de lavanda tiene una sensación acogedora y un aroma relajante.
La lavanda se usa con fines medicinales para curar dolores de cabeza, insomnio, aliviar la tensión y como repelente natural de insectos. Como planta que crece en el jardín, emite un aroma hermoso y calmante y se puede recortar para promover un crecimiento más tupido o moldearse para formar nudos o topiarios. Usa hojas y flores en tés y limonada.
Tomillo, Viola, Manzanilla
Utilice hierbas curativas comunes de bajo crecimiento como tomillo, violas o manzanilla para cubrir el suelo de forma útil y atractiva.
- Thyme se ve y huele maravilloso, cayendo en cascada sobre muros de contención o anidado entre adoquines para crear un sendero de jardín de aspecto natural a pleno sol o sombra parcial. Resistente en las zonas 4-11, el tomillo se usa para tratar la tos, los resfriados, la congestión, los dolores de cabeza, el insomnio y los cortes. El tomillo también se usa en el cuidado bucal y de la piel.
- Las violas son resistentes en las zonas 2-9 y parecen felices de crecer en cualquier lugar, desde pleno sol hasta plena sombra. Dado que la mayoría de las Violas solo alcanzan las 6” (15 cm) de altura, son excelentes plantas de suelo que florecen constantemente. Las hojas y flores de Violas se usan para tratar eccemas, acné, glándulas inflamadas, resfriadosíntomas, migrañas y dolores de cabeza, asma y dolor artrítico.
- La manzanilla es una planta anual que se resiembra en la mayoría de las zonas. Las delicadas flores blancas y el follaje de helecho de color verde claro hacen que la manzanilla de crecimiento bajo sea una hermosa cubierta o borde para los jardines de las cabañas. La manzanilla se usa para tratar el insomnio, los dolores de cabeza, la tensión, la ansiedad y también se usa para el cuidado de la piel y el cabello.
Bálsamo de limón, matricaria, salvia
Si está buscando plantas decorativas de altura media con valor medicinal, no busque más allá de Lemon Balm, Feverfew y Sage.
- El bálsamo de limón es resistente en las zonas 4-9 y forma montículos, con un crecimiento de aproximadamente 12"-18" (30,5 a 45,5 cm) de altura. El bálsamo de limón se usa para tratar la ansiedad, el insomnio, los cortes y los moretones, las picaduras de insectos y el malestar estomacal.
- Feverfew es una planta perenne de 0,5 m (2 pies) de altura en las zonas 5 a 9 cubierta con delicadas flores parecidas a las margaritas a pleno sol o sombra parcial. Las flores de matricaria se usan para dolores de cabeza y migrañas, dolores de artritis e irritaciones de la piel.
- La salvia, que también crece alrededor de 2 pies (0,5 m) de altura y es resistente en las zonas 4 a 9, es una hermosa planta decorativa de tamaño mediano para pleno sol. La salvia se usa para resfriados y dolores de garganta, problemas dentales, cortes, cuidado de la piel y el cabello, y para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia. La salvia también es un desodorante natural y repelente de insectos.
Eneldo y romero
Para plantas de hierbas curativas que agregan un toque de dramatismo al paisaje, pruebe Mammoth Dill o Rosemary.
- Mammoth Dill es una planta anual alta que se resiembra profusamente. El follaje plumoso y la umbela verde limalas flores tienen un efecto bastante sorprendente en la parte posterior de una cama de flores. Las flores y el follaje del eneldo se usan para asentar el estómago y tratar los calambres musculares.
- Rosemary viene en forma vertical o rastrera. En las zonas 8-10, es un árbol de hoja perenne amante del sol. En cualquier zona, su follaje verde oscuro, parecido al pino, hace un hermoso acento. El romero se usa con fines medicinales para tratar dolores de cabeza, artritis, tos, resfriados, congestión, bronquitis y calvicie. El romero también se usa para aumentar la memoria y la concentración, mejorar la circulación y como repelente natural de insectos. Encontrará Romero en muchos productos para el cuidado del cabello y la piel debido a sus efectos regeneradores en el cabello y la piel.
Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales, consulte a un médico o a un herbolario médico para que le aconseje.
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