2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El corazón de árbol (Juglans ailantifolia var. cordiformis) es un pariente poco conocido del nogal japonés que está comenzando a popularizarse en los climas más fríos de América del Norte. Capaz de crecer en áreas tan frías como la zona 4b del USDA, es una excelente alternativa donde muchos otros árboles de nueces no sobrevivirán el invierno. Pero, ¿qué son las nueces de corazón? Siga leyendo para conocer los usos del corazón y la información sobre el árbol del corazón.
Información del árbol de nuez de corazón
Los árboles de cacahuete pueden crecer hasta 50 pies de altura (15 m) con una extensión de 65 a 100 pies (20 a 30,5 m). Son resistentes al frío ya la mayoría de las plagas. Obtienen su nombre de su prolífica producción de una nuez que parece, tanto por dentro como por fuera, como un corazón.
Los frutos secos tienen un sabor similar a las nueces y son extremadamente difíciles de abrir. Cultivar cacahuetes en suelos bien drenados producirá los mejores resultados, pero crecerán en suelos más arcillosos.
Cultivo y cosecha de cacahuetes
Cultivar nueces de corazón no es difícil. Puedes plantar las nueces directamente en el suelo o injertarlas. Los árboles injertados deberían comenzar a producir nueces en 1 a 3 años, mientras que los árboles cultivados a partir de semillas pueden tardar de 3 a 5 años. Incluso entonces, probablemente pasarán de 6 a 8 años antes de que produzcan suficientes frutos secos para unverdadera cosecha.
Cosechar nueces de corazón es muy fácil: durante un período de aproximadamente dos semanas en otoño, las nueces caerán naturalmente al suelo. Asegúrate de recogerlos dentro de unos días o se pudrirán.
Seque las nueces en un lugar oscuro y aireado para conservarlas en sus cáscaras. Si desea descascararlos de inmediato, probablemente necesitará un martillo o un tornillo de banco. Cosechar nueces de corazón de sus cáscaras es notoriamente difícil. Sin embargo, una vez que atraviesas el caparazón duro, vale la pena por la sabrosa carne y la conversación que puede surgir de ella.
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