2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
¿Sabías que puedes plantar tus propios cacahuetes en casa? Este cultivo de estación cálida en realidad es fácil de cultivar en un jardín casero. Sigue leyendo para aprender a cultivar maní en tu jardín.
Cómo cultivar cacahuetes
Los cacahuetes (Arachis hypogaea) prefieren una temporada de crecimiento larga y cálida y, por lo general, se plantan desde mediados o finales de la primavera (después de que haya pasado la amenaza de las heladas) hasta mediados del verano. Cuando cultive cacahuetes, plántelos en un suelo arenoso con buen drenaje que sea rico en materia orgánica como hojas, compost o estiércol bien descompuesto. También deben plantarse en un lugar soleado.
Los requisitos de plantación varían un poco entre las variedades de maní. Hay cacahuetes tipo racimo y cacahuetes tipo corredor.
Los cacahuates tipo corredor tienen un hábito de crecimiento enrejado y requieren un poco más de espacio en el jardín que sus contrapartes tipo racimo. Por lo general, se plantan de tres a cinco semillas de 2 a 3 pulgadas (5 a 7,5 cm) de profundidad, con un espacio de 7 a 8 pulgadas (18 a 20,5 cm) con hileras de al menos 24 pulgadas (61 cm) de separación.
La siembra de tipo racimo, que incluye las variedades Virginia, es de aproximadamente 1 ½-2 pulgadas (4-5 cm) de profundidad y 6-8 pulgadas (15-20,5 cm) de separación.
Una vez que las plántulas hayan alcanzado unas seis pulgadas (15 cm), se puede agregar una capa de mantillo, como paja, para ayudarmantener las malas hierbas bajo control. El calcio es importante para el crecimiento y desarrollo de las vainas; por lo tanto, puede ser necesario agregar yeso al suelo una vez que comience la floración.
El remojo semanal para evitar que las vainas se sequen también es esencial.
¿Cómo crecen los cacahuetes?
La mayoría de los cacahuetes florecen entre seis y ocho semanas después de plantarlos. Las flores se producen cerca del suelo en plantas de racimo y a lo largo de los estolones de los tipos de enredadera. Mientras que las plantas florecen sobre el suelo, sin embargo, las vainas se desarrollan debajo. A medida que las flores se desvanecen, el tallo comienza a doblarse hacia abajo, llevando las vainas al suelo. Dado que los cacahuetes florecen durante un período de varias semanas (hasta tres meses), las vainas maduran en varios intervalos. Cada vaina produce de dos a tres cacahuetes.
Cosecha de cacahuetes
La mayoría de los cacahuetes están listos para cosechar entre 120 y 150 días después de la siembra, más o menos. La cosecha de maní generalmente se lleva a cabo a fines del verano o principios del otoño, cuando el follaje se vuelve amarillo. A medida que los cacahuetes maduran, el color de su cáscara cambia, de blanco o amarillo a marrón oscuro o negro. Puede probar la madurez de los cacahuetes raspando la mitad de las vainas con un cuchillo afilado. Un casco de color marrón oscuro a negro significa que están listos para la cosecha.
Excave las plantas con cuidado y sacuda el exceso de tierra. Luego seque los cacahuetes colgándolos boca abajo en un área cálida y seca durante aproximadamente dos a cuatro semanas. Una vez secos, colóquelos en bolsas de malla y guárdelos en un área bien ventilada hasta que estén listos para asarlos. Los cacahuetes hervidos son mejores justo después de cavarlos y antes de secarlos.
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