2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31
El saúco americano (Sambucus canadensis) se cultiva con mayor frecuencia por sus bayas de sabor inusual, demasiado astringente para comerlas crudas pero deliciosas en pasteles, jaleas, mermeladas y, en ocasiones, incluso en vino. Este arbusto, autóctono de América del Norte, es bastante fácil de cultivar, pero una aplicación de fertilizante para la baya del saúco ayudará a garantizar la mejor producción de frutos. Entonces, ¿cómo y cuándo es el mejor momento para fertilizar la baya del saúco? Sigue leyendo para averiguarlo.
Información sobre fertilizantes de saúco
Aunque las bayas de saúco generalmente se cultivan por la baya sabrosa, son resistentes a la intemperie (para la zona 4 de resistencia de plantas del USDA) y tienen racimos de flores aromáticas que hacen que la planta sea apta para crecer como ornamental. Fertilizar las bayas de saúco asegurará un arbusto saludable y una producción de bayas abundante y regordeta. Las bayas son ricas en vitamina C y contienen más fósforo y potasio que cualquier otro cultivo de frutas de clima templado.
Al igual que con la mayoría de las plantas fructíferas, las bayas de saúco necesitan un suelo bien drenado con un pH entre 5,5 y 6,5. Su sistema de raíces es poco profundo, por lo que el cultivo debe ser el mismo. El arbusto tarda de tres a cuatro años en alcanzar la plena producción, con una maduración entre finales de agosto y principios de septiembre.
CómoFertilizar saúco
Las bayas de saúco toleran una amplia gama de tipos de suelo, pero prosperan en suelos húmedos, fértiles y bien drenados. La incorporación de un poco de estiércol o compost en el suelo antes de plantar el arbusto es el primer paso en la fertilización de la baya del saúco. Plante en la primavera, espaciando 6-10 pies (1,8 a 3 m) de distancia y manténgalos bien regados durante la primera temporada.
El mejor momento para fertilizar las bayas de saúco es a principios de la primavera de cada año. Aplique 1/8 de libra (56,5 g) de nitrato de amonio por cada año de edad del arbusto, hasta una libra (453 g) por planta. Otra información sobre fertilizantes de saúco indica que se puede aplicar una aplicación de 10-10-10 en su lugar. Aplique media libra de 10-10-10 por cada año de edad del arbusto, hasta 4 libras (1,8 kg) de 10-10-10. Fertilizar las bayas de saúco de esta manera ayudará a asegurar una excelente cosecha de bayas más adelante en el año.
Mantenga el área que rodea a las bayas de saúco libre de malas hierbas, pero sea cuidadoso. Las raíces de la baya del saúco se alteran fácilmente debido al sistema de raíces superficiales. La poda es importante ya que el arbusto desarrolla frutos en las puntas de las cañas del segundo año con un buen desarrollo lateral. Las cañas más viejas tienden a perder vigor y producción, por lo que es mejor podarlas cuando están inactivas a fines del invierno o principios de la primavera.
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