2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La baya del saúco (Sambucus) es un gran arbusto nativo de los EE. UU. y Europa. El arbusto produce frutos de color negro azulado en racimos que se utilizan en vinos, jugos, jaleas y mermeladas. Las bayas en sí son bastante amargas, por lo que rara vez se comen solas. ¿Interesado en cultivar sus propias bayas de saúco? Siga leyendo para obtener más información.
Cómo cultivar plantas de saúco
Cultivar bayas de saúco no es tan difícil. Pueden tolerar diferentes condiciones como suelos pobres o áreas demasiado húmedas. Sin embargo, una cosa que el cultivo de bayas de saúco no puede tolerar es la sequía.
Al plantar arbustos de saúco, debe tener en cuenta que las bayas crecerán en los arbustos el primer año que los plante. Solo recuerda que las bayas crecerán mejor el segundo año.
La plantación de bayas de saúco se realiza mejor en suelos arcillosos con buen drenaje. Los suelos arenosos deben mejorarse agregando unas pocas pulgadas (5 a 10 cm.) de materia orgánica.
Al plantar saúco, asegúrese de permitir la polinización cruzada. Por lo tanto, se pueden plantar dos o más cultivares uno cerca del otro. Plántelos a un metro de distancia (3 pies) en hileras que estén a cuatro o cinco metros (13 a 16,5 pies) de distancia.
Asegúrese de plantar la baya del saúco a principios de la primavera. Después de plantar, asegúrese deriégalas para que tengan un buen comienzo.
Cuidado de las bayas de saúco
Después de haber plantado la baya del saúco, debe quitar las malas hierbas de vez en cuando, pero hágalo con cuidado. No quieres perturbar las raíces. Use mantillo donde sea necesario para evitar el crecimiento de malas hierbas y arranque las malas hierbas que logran colarse.
Cuando cultives bayas de saúco, recuerda que los arbustos requieren alrededor de una pulgada o dos (2,5 a 5 cm) de agua cada semana. Por lo tanto, si llega el verano y te encuentras con períodos sin lluvia, asegúrate de regarlas con frecuencia.
Los primeros dos años después de plantar arbustos de bayas de saúco, debes dejarlos crecer salvajemente. No podes y no te molestes en recoger las bayas. Después de eso, puede podar los arbustos de saúco a principios de la primavera cortándolos y eliminando todas las áreas muertas. De esta manera, los arbustos crecerán y producirán muchas bayas para ti.
A mediados de agosto y mediados de septiembre, hay un período de maduración de 5 a 15 días. Este es el momento en que desea comenzar a cosechar bayas de saúco. ¡Asegúrate de recogerlos antes que los pájaros y disfrútalos!
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