2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El ajo no solo mantiene a raya a los vampiros, sino que también hace que todo sepa mejor. El ajo fresco de las plantas de ajo en macetas mantiene los bulbos cercanos más crujientes y picantes que cualquier otro del supermercado. Cultivar ajo en contenedores requiere algo de planificación y el tipo correcto de contenedor. Siga leyendo para obtener algunos consejos sobre cómo cultivar ajo en un recipiente y capturar el mordisco de cabeza de los bulbos frescos en sus recetas caseras.
Jardinería en contenedores para ajos
El ajo pertenece a la familia Allium, que incluye cebollas y chalotes. Los bulbos son el sabor más potente de las plantas, pero las verduras también se comen. Son estos bulbos embriagadores los que son la base para plantar. Cada uno se planta de 2 a 3 pulgadas (5-8 cm) de profundidad y también debe tener espacio para que crezcan las raíces. Esto debe ser una consideración al elegir su contenedor. El ajo plantado en otoño está listo para la cosecha en junio. Cultivar productos en macetas cerca de la cocina es un truco para ahorrar espacio, pero también le permite al cocinero de la familia acceder fácilmente a los ingredientes más frescos posibles.
Contenedores para cultivar ajo
Cultivar ajo en contenedores proporciona ese sabor recién cosechado para los bulbos más fuertes que existen. Necesita uno que tenga al menos 6 pulgadas (15cm.) de profundidad y tiene un excelente drenaje. El recipiente también debe ser lo suficientemente grande como para dejar 15 cm (6 pulgadas) de espacio entre los dientes.
Otras cosas a considerar son la tasa de evaporación y la conductividad térmica. Las macetas de terracota se evaporan más rápidamente y deberán regarse con más frecuencia que las macetas esm altadas. Si no le importa la apariencia, incluso puede usar una cubeta de 5 galones (19 L.) con agujeros perforados en el fondo.
Mezcla de tierra para plantas de ajo en maceta
El medio de suelo adecuado es importante para plantar ajo en macetas. No puede retener demasiada humedad ni estar demasiado seca, y debe tener muchos nutrientes orgánicos disponibles para los bulbos. Una buena mezcla de turba, perlita o vermiculita y tierra para macetas o abono con un poco de arena de construcción le brindará el drenaje, la retención de humedad y los nutrientes necesarios para cultivar ajo en contenedores.
La jardinería en contenedores para el ajo también puede incluir algunas verduras frescas de cosecha temprana, como la lechuga, que se cosechará antes del frío del invierno en la mayoría de los casos. Las lechugas plantadas sobre clavos de olor sin germinar minimizarán las malas hierbas y mantendrán la tierra rota con sus raíces.
Cómo cultivar ajo en un recipiente
Una vez que tenga el medio de cultivo y el recipiente, llene el recipiente hasta la mitad con la mezcla de tierra. Agregue un alimento balanceado para plantas granulado de liberación lenta, como 10-10-10, y mezcle con el suelo.
Inserte los bulbos con la punta hacia arriba y luego rellene con más tierra, presionando alrededor de cada diente. Si la humedad es mínima, riegue el suelo hasta que esté uniformemente húmedo. Plante un corto plazocultivo en la parte superior o simplemente cubra el recipiente con mantillo orgánico.
En primavera brotarán los brotes y eventualmente se convertirán en brotes. Coseche estos para s altearlos o simplemente para comerlos crudos. A fines de junio, el ajo estará listo para desenterrar y curar.
La jardinería en contenedores para el ajo es así de fácil y muy gratificante. Pruébelo como parte anual de su plantación de otoño para disfrutar de un delicioso sabor listo para comer y un toque en toda su comida.
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