2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Una serie de enfermedades pueden afectar a los tomates, ya sea que se cultiven para la producción comercial o en el jardín de la casa. Si ha notado cavidades anormales llenas de tejido cicatricial e hinchazón, su preciado tomate puede estar afectado por una deformidad de la fruta con cara de gato. ¿Qué es el catfacing en los tomates y cómo se puede tratar? Siga leyendo para obtener más información.
¿Qué es Catfacing?
Tomate catfacing es un trastorno fisiológico de los tomates que resulta en la gran deformidad discutida anteriormente. Llamado así porque el agrietamiento anormal y los hoyuelos en tomates, melocotones, manzanas e incluso uvas, se parece un poco a la cara de un gato pequeño. En pocas palabras, es el desarrollo anormal del tejido vegetal que afecta el ovario o el órgano sexual femenino (pistilado), lo que da como resultado que la flor, seguida del desarrollo del fruto, se deforme.
La causa exacta de la formación de gatos en los tomates es incierta y podría deberse a varios factores, pero parece centrarse en condiciones de crecimiento desfavorables. Las temperaturas por debajo de los 16 °C (60 °F) durante varios días sucesivos cuando las plantas están inmaduras (alrededor de tres semanas antes de la floración) parecen coincidir con la deformidad de la fruta frente a los gatos del tomate. El resultado es una polinización incompleta, que crea la deformidad.
Físicoel daño a la flor también puede causar catfacing. También es más frecuente en variedades de frutos grandes, como bistecs o reliquias. Lo veo en mis reliquias cultivadas en el noroeste del Pacífico. Dos strikes en mi contra, supongo.
Además, puede aparecer catfacing si la fruta ha estado expuesta a herbicidas que contienen fenoxi. Los niveles excesivos de nitrógeno en el medio del suelo también pueden agravar el problema, así como la poda agresiva.
Thrips, insectos diminutos y delgados con alas con flecos, también pueden contribuir como origen del catfacing. Las plantas que están infectadas con Tomate Little Leaf también son susceptibles a la deformidad de la fruta del tomate.
Cómo tratar las deformidades en cara de gato
En cuanto a cómo tratar las deformidades en cara de gato, poco se puede hacer para controlar la anomalía. Deben llevarse a cabo prácticas de cultivo adecuadas que giran en torno al control de la temperatura, la poda abierta y los niveles de nitrógeno en los suelos. Además, evite el uso de herbicidas hormonales y la deriva potencial que puede acompañar a su uso.
Finalmente, cultive solo variedades que históricamente no hayan tenido problemas con el trastorno de la cara de gato; y en el caso de la infección de Little Leaf, evite que el suelo se empape controlando el riego y drenando bien el suelo.
Aunque la fruta arrugada por la deformidad de la cara de gato no es vendible a nivel comercial, no afecta el sabor y se puede comer con seguridad.
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