2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los horticultores tienen que luchar contra una cantidad impresionante de enfermedades de las plantas absolutamente repugnantes, pero para el productor de patatas, pocas pueden superar el nivel de asquerosidad que se desarrolla en la podredumbre seca de las patatas. Con mucho cuidado, puede evitar que la podredumbre seca de la papa se propague por su jardín, pero una vez que un tubérculo de papa está infectado, el tratamiento no es posible.
¿Qué causa la podredumbre seca en las papas?
La podredumbre seca de las papas es causada por varios hongos del género Fusarium. Los fusarium son hongos relativamente débiles, incapaces de atacar a las papas con la piel intacta, pero una vez dentro del tubérculo, estos patógenos causan problemas importantes y permiten que se arraiguen otras enfermedades, como la pudrición blanda bacteriana. La enfermedad de la pudrición seca de la papa es más común en la primavera y el otoño y puede permanecer latente en el suelo. Las enfermedades primaverales pueden matar rápidamente las plantas jóvenes de papa, pero las enfermedades contraídas en el otoño son mucho más dañinas para los cultivos establecidos.
Los síntomas de la pudrición seca de la patata son difíciles de detectar en las partes de la planta que se encuentran sobre el suelo, pero una vez que haya desenterrado los tubérculos, no se los puede perder. Los tubérculos afectados pueden estar completamente secos y podridos, desmoronarse al tocarlos o en diversas etapas de descomposición. Cortar un tubérculo por la mitad revelará manchas marrones a negras que parecen moretones y que gradualmente se vuelven más claras.alrededor de los bordes y corazones podridos que pueden contener estructuras fúngicas blancas, rosadas, amarillas o tostadas.
Cómo tratar la podredumbre seca de la patata
No puede tratar las papas infectadas, pero puede prevenir la propagación de la enfermedad y minimizar las oportunidades de transmisión. Dado que no existe una semilla de papa verdaderamente seca y libre de podredumbre, los esfuerzos deben concentrarse en prevenir el agua estancada y las lesiones mecánicas en los tubérculos. Manipule las papas con cuidado desde el momento en que las recibe, esperando para cortar las semillas de papa hasta que la temperatura del tejido esté por encima de los 50 grados F (10 C).
Los tratamientos fúngicos de semilla de papa con flutolanil-mancozeb o fludioxinil-mancozeb son muy recomendables antes de plantar, al igual que esperar para plantar hasta que el suelo haya alcanzado unos 60 grados F. (16 C.). Prevenir heridas en la piel del tubérculo es primordial para preservar su cosecha; cada vez que deba cortar una papa, asegúrese de desinfectar bien las herramientas antes y después de hacer el corte. Elimine las papas con síntomas evidentes de enfermedades, no las siembre en el suelo ni las abone.
Tenga el mismo cuidado cuando cuide su puesto de patatas que con las patatas de siembra. Cepille con cuidado la tierra cuando revise los tubérculos en lugar de sumergir un tenedor o una pala cerca de ellos. Cuanto más minimice el riesgo para la piel de sus papas, más posibilidades tendrá de obtener una cosecha libre de podredumbre seca.
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