Raíces de yuca: consejos para cultivar plantas de yuca yuca

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Como dice el bardo: "¿Qué hay en un nombre?" Hay una distinción importante en la ortografía y el significado de muchas palabras similares. Tomemos, por ejemplo, la yuca y la yuca. Ambas son plantas, pero una tiene un significado agrícola y nutricional, mientras que la otra es un organismo irritable que habita en el desierto. La f alta de una "c" en un nombre res alta solo una diferencia entre yuca y yuca.

Siga leyendo para descubrir por qué la yuca, o mandioca, es una fuente mundial de alimentos y un importante cultivo económico.

¿Son iguales la yuca y la mandioca?

Las yucas son plantas perennes con flores que tienen una notable tolerancia a las regiones secas y áridas. Pertenecen a la familia de los lirios o agaves y generalmente crecen como rosetas de hojas puntiagudas que brotan de un tronco rechoncho central. Las civilizaciones antiguas y las poblaciones nativas más modernas comen las raíces de la yuca. Esta es una de las similitudes que tiene la planta con la yuca.

La mandioca (Manihot esculenta) también se conoce como yuca y es una planta importante por sus raíces ricas en almidón. Estos contienen 30 por ciento de almidón y son altos en carbohidratos. Las raíces de yuca se preparan y comen como las papas. La yuca se originó en Brasil y Paraguay, pero ahora muchas otras naciones están aprendiendo a cultivar yuca.

Así son la yuca yyuca la misma planta? Ni siquiera están relacionados y prefieren diferentes climas de cultivo. Las únicas similitudes son el nombre cercano y el uso de raíces como fuente de alimento.

Cómo cultivar yuca

El cultivo exitoso de yuca yuca depende de climas tropicales y al menos ocho meses de clima cálido.

La planta prefiere suelos bien drenados y lluvias moderadas, pero puede sobrevivir donde los suelos están húmedos. Las raíces de yuca no toleran las temperaturas bajo cero y el mejor crecimiento es a pleno sol.

Cultivar yuca yuca desde el principio hasta la cosecha puede llevar hasta 18 meses. Las plantas se inician a partir de propágulos hechos de partes de tallos maduros. Estos son esquejes de 2 a 3 pulgadas (5 a 7,6 cm) con varios nudos de brotes a lo largo. Coloque el esqueje en tierra preparada en una maceta y manténgalo ligeramente rociado en un lugar soleado.

Cultiva los esquejes en el interior hasta que la temperatura exterior sea de al menos 21 °C (70 °F). Transplántelos al exterior cuando los esquejes hayan brotado y tengan al menos 5 cm (2 pulgadas) de crecimiento.

Cuidado de la planta de yuca

• Las plantas de yuca producen enormes hojas ornamentales lobuladas. Pueden prosperar en el verano como anuales en la mayoría de las regiones de los Estados Unidos. Las temperaturas más cálidas promueven el crecimiento más rápido.
• Hay varias plagas masticadoras que causan daños en el follaje pero, por lo demás, las yucas están relativamente libres de plagas y enfermedades.
• Un buen cuidado de la yuca debe incluir el uso de un fertilizante de liberación lenta en primavera. Mantenga las plantas moderadamente húmedas.
• Para conservar la planta, muévala a una maceta en el interior antes de congelarlatemperaturas Hiberne la yuca en un lugar cálido y bien iluminado y transplántela al aire libre cuando la tierra vuelva a calentarse.