2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:32
Aprender cuándo cosechar las berenjenas da como resultado la fruta más sabrosa y tierna. Dejar la cosecha de berenjenas demasiado tiempo provoca berenjenas amargas con una piel dura y semillas grandes. Aprender a cosechar una berenjena correctamente viene con la práctica, pero no debería pasar mucho tiempo antes de que estés cosechando una berenjena como un profesional.
Cuándo cosechar berenjenas
Un miembro de la familia de las solanáceas y un pariente de los tomates, la apariencia de la piel puede indicarle que coseche una berenjena. La piel debe ser brillante y delgada. La cosecha de berenjenas puede comenzar cuando los frutos están desarrollados y son pequeños, pero cultivar frutos hasta su tamaño completo antes de cosechar las berenjenas da como resultado más frutos para su uso.
La cosecha de las berenjenas debe realizarse cuando la pulpa interior es de color crema, los frutos están firmes y antes de que se vean las semillas. Aprender cuándo cosechar berenjenas puede requerir cortar la fruta para verificar el color de la pulpa y el tamaño de las semillas. El color de la piel y el tamaño de la fruta también determinarán cuándo debe comenzar la cosecha de berenjenas.
Cuando hayas aprendido a cosechar una berenjena, será necesario cortar menos la fruta. Podrá determinar cuándo comenzar la cosecha de berenjenas con solo mirar la fruta.
Recogiendo una berenjena
Una vez que haya determinado que es hora de comenzar la cosecha de berenjenas, use guantes y mangas largas, ya que el tallo de la berenjena tiene picaduras que pueden irritar la piel.
Cuando coseche berenjenas, trate la fruta con cuidado, ya que se magulla con facilidad. La cosecha de berenjenas incluye cortar un trozo corto de tallo por encima del cáliz (sombrero) adherido a la parte superior de la fruta. Utilice tijeras de podar o un cuchillo afilado.
La cosecha de berenjenas en su mejor momento puede llevar de varios días a algunas semanas seguidas, y la recolección frecuente de berenjenas promueve un mayor rendimiento de la fruta.
Recomendado:
Cosecha de verduras: cuándo y cómo cosechar verduras
La recolección de vegetales en el momento correcto puede marcar la diferencia entre productos sabrosos y desagradables. Aquí hay algunos consejos de cosecha de jardín a seguir
Cosecha de verduras de hoja verde: cómo y cuándo cosechar verduras de jardín
Todas las verduras de hoja verde son fáciles de cultivar, ricas en nutrientes (aunque algunas más que otras) y algunas se pueden comer tanto frescas como cocidas. Cosechar verduras de hoja verde también es un asunto simple. Haga clic aquí si está interesado en aprender cómo y cuándo cosechar las verduras del jardín
Cosecha de plantas de achicoria: cómo y cuándo cosechar raíces y hojas de achicoria
En su área de distribución nativa cerca del Mediterráneo, la achicoria es una flor silvestre con flores brillantes y alegres. Sin embargo, también es un cultivo vegetal resistente, ya que sus raíces y hojas son comestibles. El momento de cosechar la achicoria depende de la razón por la que la estés cultivando. Aprende más aquí
Cuándo cosechar mandarinas: aprenda sobre cómo cosechar mandarinas
Las personas que aman las naranjas pero no viven en una región lo suficientemente cálida como para tener su propio huerto, a menudo optan por cultivar mandarinas. La pregunta es, ¿cuándo están listas las mandarinas para recogerlas? Haga clic aquí para saber cuándo cosechar mandarinas en el jardín de su casa
Cómo cosechar la fruta de la granada: cuándo cosechar las granadas
Las granadas se han vuelto tan populares que muchas personas en las zonas USDA 710 están intentando cultivar y cosechar sus propias granadas. Entonces, ¿cómo y cuándo se cosechan las granadas? Haga clic en este artículo para obtener más información