Información sobre el cultivo de tomillo en interiores

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Las hierbas frescas disponibles son una delicia para el cocinero casero. ¿Qué podría ser mejor que tener los aromas y sabores al alcance de la mano en la cocina? El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba útil que se puede utilizar de diversas formas. Agrega un aroma delicado y una especia casi herbosa a cualquier plato. El cultivo de tomillo en interiores requiere mucho sol y un suelo bien drenado. Cultivar tomillo en el interior es una de las hierbas de interior más fáciles de cultivar.

Plantar tomillo en interiores

El tomillo es una hierba culinaria y aromática. Un excelente recipiente para cultivar tomillo es una maceta de arcilla. Otros tipos de macetas serán suficientes, pero una maceta de barro permitirá que la hierba de tomillo se seque entre riegos y evitará que las raíces se mojen demasiado, ya que el tomillo no tolera las raíces empapadas. El contenedor debe tener al menos un orificio de drenaje grande.

Una buena mezcla de arena, tierra para macetas, turba y perlita proporcionará los nutrientes y el drenaje adecuados.

Thyme puede tolerar la luz indirecta, lo que lo hace perfecto para el jardín de hierbas de la cocina. Los mejores resultados se encontrarán cuando el tomillo se plante donde reciba seis horas de luz del día. Una vez que hayas plantado el tomillo, coloca el recipiente en una ventana orientada al sur o al oeste si es posible.

Cultivar tomillo en el interior requerirá temperaturas enel día alrededor de 60 F. (16 C.) o más.

Cómo cultivar tomillo en interiores

El cuidado de las hierbas para las plantas de interior es muy similar al de las de exterior. Riega completamente cada vez, pero deja que la maceta se seque antes de volver a regar.

Fertilice el tomillo con una solución débil de emulsión de pescado o algas marinas líquidas, diluida a la mitad cada dos semanas.

Recorte los tallos demasiado leñosos de la planta de tomillo para forzar un nuevo crecimiento fresco. Recorte las flores y séquelas para obtener una bolsita o utilícelas en té. La eliminación de flores aumenta la producción de follaje.

Cuidado del tomillo en maceta

El tomillo cultivado en contenedor debe trasplantarse cada temporada o dos, según el tamaño de la maceta y la tasa de crecimiento. Sabrás que es el momento cuando las raíces están saliendo del fondo del recipiente. Las plantas de tomillo se dividen fácilmente cuando se trasplantan para reproducir aún más plantas.

El tomillo que crece en interiores se beneficiará de la reubicación al aire libre en verano. Comience exponiendo el tomillo en maceta a un lugar semisombra para aclimatarlo a la luz y las temperaturas exteriores. Muévalo gradualmente a pleno sol.

Uso y cosecha del tomillo

Cultivar tomillo en interiores te permite tener un suministro constante de condimentos frescos. Puede comenzar a usar su tomillo tan pronto como la planta tenga mucho follaje. Corta los tallos y enjuágalos. Retira las hojas o simplemente pasa el pulgar y el índice a lo largo del tallo para empujar las hojas.

Pique las hojas o agréguelas enteras a salsas, sopas y otros platos. Los tallos se pueden guisar en caldo para que suelten su sabor pero recuerda colarellos afuera. Las hojas de tomillo también se pueden secar extendiéndolas en una bandeja para hornear galletas durante un día más o menos en un área cálida y seca.