Cultivo de calabaza moscada: Cómo cultivar plantas de calabaza moscada

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:32

Las plantas de calabaza moscada son un tipo de calabaza de invierno. A diferencia de otras calabazas de verano, se come después de que alcanza la etapa de fruta madura cuando la cáscara se vuelve gruesa y endurecida. Es una gran fuente de carbohidratos complejos y fibra, así como un alto contenido de potasio, niacina, betacaroteno y hierro. Se almacena bien sin refrigeración o enlatado y cada vid producirá de 10 a 20 calabazas si se mantiene adecuadamente. Cómo cultivar calabaza moscada en el jardín de tu casa es fácil y gratificante si sigues algunos pasos básicos.

Plantar calabaza moscada

La temporada de crecimiento de la calabaza moscada comienza cuando ha pasado todo peligro de heladas y el suelo está bien calentado por el sol, alrededor de 60 a 65 grados F. (15-18 C.) a una temperatura de 4 pulgadas (10 cm)..) profundidad. Las plantas de calabaza moscada son extremadamente tiernas. Las plántulas se congelarán con la más mínima helada y las semillas solo germinarán en suelo tibio.

Al igual que la mayoría de los otros vegetales de enredadera, el cultivo de la calabaza moscada comienza con una colina. Dibuja la tierra de tu jardín en una colina de aproximadamente 18 pulgadas (46 cm) de altura. Esto permite que el suelo se caliente alrededor de las semillas y las raíces. Su suelo debe estar bien enmendado y bien fertilizado, ya que las plantas de calabaza moscada se alimentan mucho. Plante cinco o seis semillas porcolina alrededor de 4 pulgadas (10 cm) de distancia y 1 pulgada (2,5 cm) de profundidad. Mantenga la tierra húmeda, pero no empapada. En unos 10 días, las semillas brotarán. Cuando tengan unas 6 pulgadas (15 cm) de altura, aclare las más débiles dejando tres plantas por montículo.

La temporada de crecimiento de la calabaza moscada dura entre 110 y 120 días para la maduración de la fruta, por lo que si la temporada es corta, es mejor plantar las semillas en el interior para darles una ventaja. Para cultivar calabaza moscada en interiores, deberá comenzar unas seis semanas antes de la última helada en su área. Plante como lo haría con la mayoría de las verduras, en buena tierra en una ventana soleada o en un invernadero y trasplante al jardín después de que haya pasado todo peligro de heladas. Recuerde endurecer las plántulas antes de trasplantarlas.

Cultivo de calabaza moscada

El cultivo de la calabaza moscada ocupa mucho espacio en el jardín de la casa. Cada colina debe tener al menos cincuenta pies cuadrados para el cultivo. Las semillas de calabaza moscada pueden producir enredaderas de hasta 15 pies (4,5 m) de largo.

Fertilice bien durante la temporada de crecimiento de la calabaza moscada. La alimentación regular producirá la cosecha más abundante al igual que mantener las colinas libres de malezas. El cultivo de la calabaza moscada debe hacerse a mano o con azadón. No cultive demasiado profundo ya que las raíces son poco profundas. Esté atento a los insectos y, cuando surja la necesidad, use jabón insecticida o aplique insecticidas por la noche cuando las abejas hayan regresado a la colmena, ya que las abejas son esenciales para cultivar calabaza moscada con éxito.

Su calabaza estará lista para la cosecha cuando la piel se endurezca y sea difícil de perforarcon tu miniatura.

La calabaza moscada se puede asar o hervir y es un sustituto particularmente sabroso de la calabaza en el pastel. Una vez que sepas cómo cultivar calabaza moscada, las posibilidades son infinitas y tus vecinos y amigos apreciarán compartir tu generosidad.