Embranado de cebollas: Cómo evitar que las cebollas se embraguen
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Las cebollas, junto con los puerros, el ajo y las cebolletas, pertenecen al género Allium. Vienen en varios colores que van desde el blanco hasta el amarillo y el rojo, con un rango de sabor desde ligeramente dulce hasta fuertemente picante.

Los bulbos de cebolla se desarrollan en relación directa con las horas de luz del día y se dividen en dos grupos. Los cultivares de día corto producen los mejores bulbos cuando los días son cortos y las noches largas. Los cultivares de día largo producen durante días largos de luz solar cuando las noches son cortas. Las variedades de día largo tienden a tener un sabor más fuerte y se almacenan mejor. La cebolla perfecta tendrá 13 hojas y 13 anillos de escamas por cada bulbo.

Las cebollas son fáciles de cultivar; sin embargo, incluso en condiciones perfectas de suelo, nutrientes y luz, los jardineros se enfrentan a un problema sobre el que tienen poco control: el florecimiento de las cebollas. ¿Por qué mi planta de cebolla tiene una flor tan temprano? ¿Qué es el empernado de cebolla? ¿Cómo puedes evitar que las cebollas se desprendan?

El florecimiento es cuando una cebolla tiene botones florales

Cuando una planta de cebolla produce un pedúnculo floral de forma prematura, se denomina floración de cebolla. El florecimiento de la cebolla es un proceso natural que ocurre cuando la planta está bajo estrés. Si bien los jardineros podemos disfrutar de la belleza y el sabor de nuestras plantas, no debemos olvidar que el único propósito de la planta es reproducirse. Cuando notas que tu cebolla tiene botones florales, sabes que el capricho de la Madre Naturaleza ha puesto a la planta en modo de pánico. ¡Ayuda! ¡Ayuda! ¡Voy a morir! ¡La respuesta codificada genéticamente de la planta es reproducirse lo más rápido posible y eso significa florecer! Ahora que tiene la respuesta a "¿Qué es el perno de cebolla?", Veamos algunas de las causas.

¿Qué causa el empernado de cebolla?

Hay varias razones posibles por las que la cebolla tiene botones florales antes de lo que debería. Dado que las cebollas se plantan temprano en la temporada de crecimiento, es común en algunas áreas tener una ola de frío. Esos pocos días de clima frío pueden hacer que sus plantas más maduras entren en pánico: ¡ha llegado el otoño! ¡Debo asegurarme de que mi cebolla tenga capullos antes de morir!

Una causa más común del florecimiento de las cebollas es el clima cálido y seco del verano: ¡mi casa se ha convertido en un horno y me muero de sed!

No dejes que las cebollas florezcan

Entonces, ¿cómo evitas que las cebollas se desprendan? ¡No dejes que las cebollas florezcan! Proteja sus plantas de las olas de frío de principios de temporada cubriéndolas. Mantenga sus plantas bien regadas durante las olas de calor. Sus cebollas no solo apreciarán la bebida, sino que la evaporación del agua superficial también ayudará a enfriar el aire alrededor de sus plantas. La mejor manera de evitar que las cebollas se desprendan es evitar que se estresen.

No dejar que las cebollas florezcan suele ser más fácil decirlo que hacerlo, pero hay algunas cosas que pueden ayudar. Use conjuntos más grandes para las cebollas verdes y las cosechará antes de que tengan la oportunidad de florecer. Para cebollas más grandes, pruebe semillas o trasplantes, ya que los estudios muestran que se aclimatan mejor a la temperaturafluctuaciones Tan pronto como vea que una cebolla tiene capullos, corte los capullos para evitar que el bulbo se rompa, luego coseche y coma esas cebollas primero, cuanto antes mejor. Las cebollas que han brotado no se almacenan bien.

El florecimiento de las cebollas es un problema incluso para los cultivadores profesionales. Usted hace lo que puede para prevenirlo y sacar lo mejor de él cuando sucede de todos modos. Algo bueno que todos los jardineros deben recordar: no siempre se puede vencer a la madre naturaleza.

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