Cultivo de verdolaga: cómo cultivar verdolaga comestible en el jardín

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Cultivo de verdolaga: cómo cultivar verdolaga comestible en el jardín
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Anonim

La hierba de verdolaga a menudo se considera una mala hierba en muchos jardines, pero si llega a conocer esta suculenta planta de rápido crecimiento, descubrirá que es comestible y deliciosa. Cultivar verdolaga en el jardín puede ser beneficioso para la salud y el paladar.

¿Qué es la verdolaga?

La verdolaga (Portulaca oleracea) es una hierba originaria de Asia, pero que se ha extendido por todo el mundo. Se encuentra comúnmente en áreas despejadas. La verdolaga tiene tallos rojos y hojas verdes y carnosas. Las flores son de un amarillo brillante.

La verdolaga tiene un alto contenido de ácidos grasos Omega-3 y contiene vitamina A, vitamina C, vitamina B, magnesio, calcio, potasio y hierro. Con todo, la verdolaga comestible es una planta muy saludable para agregar a tu dieta.

Verdolaga creciente

La parte más difícil de cultivar verdolaga es encontrarla. Una vez que haya decidido cultivar verdolaga, es posible que, aunque la haya estado sacando de sus macizos de flores durante años, de repente haya desaparecido. Una vez que encuentre una planta de verdolaga, puede cosechar algunas semillas o cortar algunos tallos.

Todo lo que la verdolaga necesita para crecer es parte del pleno sol y el suelo despejado. Las plantas no son exigentes con el tipo de suelo o la nutrición, pero la verdolaga tiende a crecer mejor ensuelo más seco.

Si decide plantar semillas de verdolaga, simplemente esparza las semillas sobre el área donde planea cultivar la verdolaga. No cubras las semillas con tierra. Las semillas de verdolaga necesitan luz para germinar, por lo que deben permanecer en la superficie del suelo.

Si está usando esquejes de verdolaga, colóquelos en el suelo donde planea cultivar verdolaga. Riegue los tallos y deberían echar raíces en el suelo en unos días.

Cuidado de la planta de verdolaga

El cuidado de la verdolaga es muy sencillo una vez que empieza a crecer. No necesitas hacer nada. Las mismas características que la convierten en una mala hierba también la convierten en una hierba fácil de cuidar.

Asegúrese de cosecharlo regularmente y tenga en cuenta que puede volverse invasivo. Cosechar antes de que desarrolle flores ayudará a reducir su propagación.

Además, tenga en cuenta que la verdolaga es anual. Si bien hay muchas posibilidades de que vuelva a sembrarse, es posible que desee recolectar algunas semillas al final de la temporada para tener algunas a mano para el próximo año, en lugar de buscar una nueva planta de verdolaga.

Si decide cosechar verdolaga silvestre en lugar de cultivar verdolaga, asegúrese de cosechar solo verdolaga que no haya sido tratada con pesticidas o herbicidas.

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