2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La espinaca es una verdura saludable y fácil de cultivar. Si tiene problemas para que su familia coma las espinacas que cultiva, puede disfrazarlas de una forma que no reconozcan. Hay una serie de usos para las espinacas además de las verduras de hoja verde tradicionales.
Cómo usar la espinaca
La espinaca es excelente en ensaladas, especialmente las hojas jóvenes y tiernas. Las recetas en línea sugieren un aderezo tibio de tocino o vinagreta de granada. Sea creativo con los favoritos de su familia. Agregue espinacas a otras verduras o haga la ensalada exclusivamente con espinacas. Las hojas más viejas hacen un sabroso s alteado. Dip de espinacas frescas es otra forma sencilla de disfrazar las espinacas.
Quiche Lorraine es un plato principal fácil para el almuerzo y la cena. Lo más probable es que las espinacas queden disimuladas con los demás ingredientes.
Pique las espinacas en trozos pequeños y agréguelas a un batido de frutas. Use yogur, crema o leche entera junto con mucha fruta para comenzar el día de manera saludable. Cuando usa espinacas de esta manera, obtiene la mayor cantidad de beneficios para la salud, ya que no se han cocinado. Cortar las hojas libera más luteína saludable que es buena para los ojos. La grasa de los productos lácteos aumenta la solubilidad del carotenoide saludable(vitamina).
La espinaca cocida también proporciona esto. Las fuentes dicen que algunas vitaminas, incluidas la A y la D, aumentan cuando se cocinan las espinacas, al igual que algunos carotenoides. Recuerda, las espinacas son buenas para ti sin importar cómo las consumas.
Qué hacer con las espinacas después de la cosecha
Elige tus hojas de espinaca del tamaño deseado para tu receta. Lave las hojas y guárdelas en un Ziploc de plástico (con una toalla de papel agregada para absorber la humedad) en el refrigerador hasta que sea el momento de usarlas.
A medida que las plantas de espinacas siguen produciendo después de cada cosecha, es posible que termine con más espinacas de las que esperaba. Cocine y congele cuando sea posible; las quiches y las espinacas s alteadas, por ejemplo, aguantan bien en el congelador. Sorprende a tu familia con una guarnición de espinacas de invierno. Y considere otros posibles usos de la planta de espinaca.
Si tienes ovillos de hilo crudo, puedes usar espinacas como tinte. Si bien parece un proceso largo, es efectivo y una excelente opción para los momentos en que tiene demasiadas espinacas adicionales. Se necesita bastante para hacer el tinte.
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